September je u nás v Karpatskej Perle jedným z najšťavnatejších mesiacov v roku. Vo viniciach zbierame naše jednotlivé odrody hrozna, pivnica sa hroznom postupne zapĺňa a celé vinárstvo žije oberačkovou kampaňou.
Je to obdobie, keď sa výsledok celoročnej práce vo viniciach dostáva do pivnice. Hrozno oberáme postupne podľa jeho zrelosti, podľa toho, čo nám dovolí príroda, a samozrejme, aj podľa našich skúseností. V pivnici ho pivniční majstri spracovávajú a začína sa ďalšia etapa jeho cesty – cesta k vínam nového ročníka, tentoraz ročníka 2026.
A ako by to bolo, keby burčiaku nebolo?
Ani tento rok sme na burčiak nezabudli. Počas nasledujúcich septembrových dní si môžete prísť ku nám do vinárstva po čerstvý, svieži a pekný burčiak. Nájdete ho v našej vinotéke v septembrové víkendy:
10. – 12. septembra
17. – 19. septembra
24. – 26. septembra
Vo štvrtok od 10:00 do 18:00, v piatok od 10:00 do 21:00 a v sobotu od 15:00 do 21:00.
Vždy pre vás bude pripravený burčiak z práve oberaného hrozna. A z ktorej odrody bude tentoraz? To bude závisieť od toho, čo práve dozrieva a oberáme. Aktuálne informácie vám vždy prezradíme na našich sociálnych sieťach.
A ak burčiak práve nie je vašou šálkou kávy, keď nás navštívite, budete si môcť u nás vybrať z našich pekných vín, dať si k nim niečo malé slané pod zub, kávu či sladkú pralinku. A pre tých, ktorí zostávajú verní nealku, máme pripravenú hroznovú šťavu BOBULO a osviežujúce BOBULÍNO – nealkoholický drink pripravený práve z tejto hroznovej šťavy.
Tak neváhajte a príďte nás počas septembra navštíviť do Karpatskej Perly, dať si pohár lahodného burčiaku a užiť si atmosféru vinárstva v čase, keď to u nás žije oberačkami.
Upozorňujeme, že v utorok 15. septembra bude naša vinotéka zatvorená.
