BOBULO ružové4 ŽIVLY bieleAureliusPálavaPinot GrisSvätovavrineckéAndré Cabernet SauvignonVeltlínske zelenéFrankovka modrá
 
Cuvée A+A

Cuvée A+A

Ročník: 2008

Klasifikácia: cuvée z odrôd Alibernet a Aglianico

Pôvod: Alibernet: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Suchý vrch. Aliagnico: Taliansko, región Basilicata.

Vlastnosti: KARPATSKÁ PERLA Vám v spolupráci so svetoznámym talianskym enológom Robertom Cipressom ponúka cuveé, ktoré vzniklo...

Alkohol: 13,5 % obj.

Objem fľaše: 0,75 l

 

Novinky

 

5 vín v Národnom salóne

25. 6. 2015 Do 10. ročníka Národného salónu vín 2015/2016 sa dostala pätica vín z KARPATSKEJ PERLY. Štyri z nich spája ich rodisko, ktorým je naša najväčšia vinica Suchý vrch. Tu, uprostred prírody Martinského lesa sa darí novošľachtencom, ale aj klasickým odrodám ako je kráľ vín Rizling rýnsky. Tento rok sa rizlingom z KARPATSKEJ PERLY v salóne mimoriadne zadarilo a prebojovali sa sem dve krásne vína VARIETO Rizling rýnsky 2014, neskorý zber a VARIETO Rizling rýnsky 2013, výber z hrozna. Z novošľachtencov zo Suchého vrchu sa dostali do salónu vína JAGNET Muškát moravský 2014 a VARIETO Alibernet 2011, výber z hrozna. Posledným vínom z našej salónovej pätice je ľadové víno Zweigeltrebe 2012. Do najlepšej stovky vín Národného salónu sa dostali vína z 337 prihlásených vzoriek vín zo 45 vinárstiev. Vína boli hodnotené 23. júna 2015 v deviatich kategóriách. Oproti minulému roku, kedy sa hodnotilo dva dni a tie isté vína hodnotili dve komisie, vína tentokrát ohodnotila vždy len jedna komisia počas jedného dňa. Verejnosť bude môcť vybranú stovku vín ochutnať od začiatku septembra v Múzeu vinohradníctva a vinárstva v Bratislave.  

Prague Regional Champion a 2 zlaté medaily z Prague Wine Trophy

29. 5. 2015 V druhom kole medzinárodnej súťaže Prague Wine Trophy súťažili vína do 45 g/l zvyškového cukru v kategóriách Pinot Gris, Tramín, Pinot Noir, Svätovavrinecké, rosé, Chateauneuf-du Pape a biele odrodové vína z iných odrôd ako sú nominované v súťaži. Bolo možné teda prihlásiť rôzne novošľachtence, či odrody ako Silvánske zelené, Irsai Oliver, Furmint, či Lipovina. Veľmi nás teší, že zabodovali všetky tri vína, ktoré sme posielali do súťaže a získali pre nás významné ocenenia. V rámci kategórie Pinot Gris zažiarilo naše víno VARIETO Pinot Gris 2013 a vybojovalo titul Prague Regional Champion. Zlatou medailou boli ocenené vína JAGNET Muškát moravský 2014 a Pinot Noir 2012. Prague Wine Trophy organizuje časopis Víno Revue. Súťažné vína sú hodnotené porovnávacou metódou, pri ktorej hodnotitelia môžu v rámci jedného flightu ohodnotiť naraz okolo 20 vzoriek vín, majú možnosť vína porovnať a po čase sa k nim vrátiť. Táto metóda sa stáva čoraz obľúbenejšou medzi degustátormi, pretože na vína majú oveľa viac času a zároveň sa vína po čase otvoria a ukážu svoju pravú tvár. Na súťaži si zatiaľ naše vína počínali veľmi dobre, po druhom kole máme už tretieho regionálneho šampióna. S počtom piatich ocenených vín sa v priebežnom poradí držíme na prvom mieste medzi zahraničnými vinárstvami. Pani Šárka Dušková, organizátorka Prague Wine Trophy

Vyjadrenie k neúčasti na Otvorených pivniciach

21. 5. 2015 Spolu s viacerými malokarpatskými vinárstvami sme sa rozhodli neparticipovať na tohtoročných Otvorených pivniciach na sv. Urbana. Navštíviť nás ale môžete už čoskoro, 6. júna na podujatí Za vínom do Šenkvíc. Ďakujeme veľmi pekne za pochopenie. Dôvody našej spoločnej neúčasti sú nasledovné:      

Šampión z Cuvée Ostrava

27. 4. 2015 Na 13. ročníku medzinárodnej súťaže kupáží, asambláží a známkových vín Cuvée Ostrava sme získali titul šampióna bielych suchých vín. Je ním naše nové cuvée z burgundských odrôd Pinot Blanc / Pinot Noir / Chardonnay 2014. Toto víno je našou tohtoročnou novinkou, ktorú vám predstavíme už v júni tohto roku. Tento rok si na Cuvée Ostrava zmeralo svoje kvality 123 cuvée z celého sveta – 65 vín z Českej republiky, 20 vín zo Slovenska, 16 Poľska, 5 zo Španielska, 4 z Talianska, 8 z Portugalska, 2 z Dánska, 1 z Francúzska, 1 z Chile a 1 z Nového Zélandu. Súťaž zorganizoval Klub ostravských vínobuditeľov K.A.H.A.N. v spolupráci so Zámkom Zábreh a Národným vinárskym centrom. 23. apríla na Zámku v Zábrehu boli súťažné vína ohodnotené aj Komisiou verejnosti. Radosť z tohto úspechu tak umocňuje aj to, že verejnosť potvrdila ocenenie odbornej komisie a naše cuvée sa stalo tiež šampiónom verejnosti. Kompletné výsledky súťaže Cuvée Ostrava 2015

Dvaja šampióni z Víno Tirnavia

21. 4. 2015 Pribudli nám dvaja šampióni z medzinárodnej súťaže Víno Tirnavia. V kategórii prírodne sladkých vín so ziskom 91 bodov zvíťazilo naše slamové víno DÍLEMÚRE Pálava 2011. Medzi omšovými vínami bolo najvyššie ohodnotené naše omšové víno Pinot Gris 2014. Potešil nás aj zisk zlatej medaile za ľadové víno Zweigeltrebe 2012. Okrem toho, že súťaž Víno Tirnavia patrí medzi nominačné súťaže Národneho salónu vín, je degustátormi považovaná aj za jednu z najprestížnejších slovenských súťaží vín. Tento rok sa jej zúčastnilo 419 vín zo Slovenska, z Čiech, ale aj Španielska, Talianska, Grécka, či Izraelu. Vína hodnotili medzinárodní degustátori od 9. do 10. marca v historických priestoroch trnavského Arcibiskupského paláca. Verejnosť bude môcť ochutnať najlepšie vína súťaže počas degustácie, ktorá sa koná 24. a 25. apríla v Mestskej športovej hale v Trnave. K dispozícii sú aj celkové výsledky súťaže.

Prevzatie Diamantovej trofeje

10. 4. 2015 8. apríla nás poctili návštevou naši japonskí a čínski importéri z firmy Misuzu. Pán Masaya Suzuki, majiteľ firmy Misuzu nám osobne odovzdal Diamantovú trofej, ktorú sme získali na súťaži Sakura Awards s vínom VARIETO Frankovka modrá 2012. Potešila nás aj návšteva čínskych importérov, ktorí boli u nás prvýkrát. Veľmi ich zaujímala technologická stránka výroby vína, ako aj naše nové vína. Okrem pivníc sme spolu navštívili aj naše vinice v modranských honoch Noviny a Šajby. Veľmi si vážime snahu pána Suzukiho prezentovať slovenské vína v Japonsku a v Číne a veríme, že aj tento veľký úspech na súťaži Sakura Awards pomôže zvýšiť povedomie o slovenských vínach v krajine vychádzajúceho slnka. Ich návšteva sa niesla v naozaj priateľskej atmosfére, o čom vypovedajú aj nasledovné fotky. Pán Masaya Suzuki, majiteľ firmy Misuzu s Lacom Šebom

2 x Prague Regional Champion

9. 4. 2015 V 1. kole súťaže Prague Wine Trophy sa nám podarilo získať dvakrát titul Prague Regional Champion. V kategórii Frankovka modrá bola najlepšie hodnotenou slovenskou Frankovkou VARIETO Frankovka modrá 2012, ktorá okrem ocenenia Prague Regional Champion získala aj zlatú medailu. Medzi zahraničnými bielymi cuvée zvíťazili naše 4 ŽIVLY 2013, ktoré tiež získali zlatú medailu a titul Prague Regional Champion. Je to pre nás obrovský úspech, pretože naše vinárstvo prihlasovalo do súťaže iba tieto dve vína. Tešíme sa aj z úspechu Cuvée Devín, vyrobeného v spolupráci Editou Ďurčovou, ktoré bolo ocenené zlatou medailou. V 1. kole súťaže boli hodnotené vína v ôsmych kategóriách: Chardonnay, Pinot Blanc, Malbec, Tempranillo, Frankovka modrá, Barbera, šumivé vína a biele cuvée. Počtom prihlásených vín je Prague Wine Trophy najväčšou medzinárodnou súťažou vín v Českej republike. Organizuje ju časopis Víno Revue. Hodnotitelia si pochvaľujú systém hodnotenia, pretože oproti iným súťažiam majú na vína viac času a môžu sa spätne vrátiť k súťažným vzorkám. Hodnotenie prebieha klasicky v komisiách s tým rozdielom, že si najprv môžu vína ohodnotiť sami a neskôr si svoje výsledky prediskutujú s ostatnými členmi komisie.

Diamantová Frankovka

16. 3. 2015 V japonskej súťaži Sakura Awards sme okrem dvoch veľkých zlatých medailí a jednej zlatej získali ďalší tromf. Je ním Diamantová trofej za víno VARIETO Frankovka modrá 2012. Diamantové trofeje boli udelené tridsiatim najlepším vínam, ktoré boli ocenené na Sakura Awards veľkou zlatou medailou. Súťaže sa tento rok zúčastnilo až 2904 vín. Tento krásny úspech podčiarkuje aj to, že spolumajiteľka KARPATSKEJ PERLY, Margita Šebová získala ocenenie pre najlepšie ženy vinárky. Odovzdávanie diamantových trofejí prebehlo v Tokiu na slávnostnom galavečeri v rámci 40. ročníka výstavy Foodex Japan. Diamantovú trofej za našu frankovku prebral pán Kento Suzuki z firmy Misuzu  

5 medailí z Paríža

8. 3. 2015 Na Vinalies Internationales Paris, jednej z najprestížnejších svetových súťaží s vínom, sme získali 5 medailí – 1 zlatú a 4 strieborné. Zlatou medailou bolo ocenené naše ľadové víno Veltlínske zelené 2011, oberané 2.2.2012 pri -12°C. Získalo neuveriteľných 92 bodov, čím vytvorilo nový národný rekord v tejto súťaži. Strieborné medaily nám vybojovali VARIETO Veltlínske zelené 2013, slamové víno DÍLEMÚRE Pálava 2012, ľadové víno Zweigeltrebe 2012 a Rizling vlašský ročníka 2014. Slovenské vína tu spolu získali 12 zlatých a 27 strieborných medailí. Vinalies Internationales Paris patrí medzi najprestížnejšie svetové súťaže vín aj vďaka vysokej odbornosti hodnotiacich komisií. Súťaž organizuje Únia enológov Francúzska. Vína ocenené medailami v roku 2015 sa dostanú do prestížneho sprievodcu „1000 najlepších vín sveta pre rok 2016“. Celkové výsledky sú zverejnené na oficiálnej stránke súťaže. Laco Šebo deň pred ľadovým zberom veltlínu vo vinici Kozáre    

2 x Šampión Vitis Aurea, 1 x Šampión Výstava vín Šenkvice

6. 3. 2015 Z nominačných súťaží Národného salónu vín, Vitis Aurea Modra a Výstava vín Šenkvice si odnášame troch šampiónov. Z 25. ročníka medzinárodnej súťaže Vitis Aurea máme šampiónov hneď dvoch. V kategórii červených tichých vín sa stalo víťazom VARIETO Frankovka modrá 2012. Šampiónom prírodne sladkých vín je naše slamové víno DÍLEMÚRE Pálava 2011. Okrem toho sme tu získali zlatú medailu s ľadovým Zweigeltrebe. Potešili nás aj špeciálne ceny „Cena Malokarpatskej vínnej cesty“ za najlepšiu kolekciu vín z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, ako aj „Cena Predsedu Bratislavského samosprávneho kraja“ za najlepšiu kolekciu červených vín. Vína ocenené na Vitis Aurea budete môcť ochutnať 27. a 28. marca v Hoteli Sebastian v Modre. Na Výstave vín Šenkvice zabodovala naša slamová Pálava 2011 z kolekcie DÍLEMÚRE, ktorá sa tu stala šampiónom prírodne sladkých vín. Zlatými medailami boli ocenené ľadové víno Zweigeltrebe 2012 a Muškát moravský 2014. Príďte ochutnať ocenené vína z Vitis Aurea do Modry, už 27. a 28. marca:    

Šampión z Viničného

24. 2. 2015 Na 33. ročníku Výstavy vín Viničné, prvej z nominačných súťaži Národneho salónu vín sme získali prvého tohtoročného šampióna. Je ním slamové víno Paláva ročníka 2012 z našej najväčšej vinice Suchý vrch. Potešil nás aj zisk zlatej medaile za Rizling vlašský 2014, ktorý bude v predaji už koncom marca. Už teraz je to svieže ale i elegantné víno s vôňou hrušky a zeleného jablka a vyváženou ovocnou chuťou. Striebornou medailou boli vo Viničnom ocenené vína VARIETO Frankovka modrá 2012 a VARIETO Veltlínske zelené 2014. Oficiálne výsledky súťaže nájdete tu. Slamová Pálava 2012

2 veľké zlaté medaily a 1 zlatá medaila z Japonska

16. 2. 2015 Tento rok sme začali súťaže vín s obrovským úspechom na medzinárodnej súťaži Sakura Award v Japonsku. V krajine vychádzajúceho slnka zabodovali hneď tri naše vína. Získali sme tu 2 veľké zlaté medaily za vína VARIETO Frankovka modrá 2012 a JAGNET Muškát moravský 2013. Zlatú medailu nám priniesol JAGNET Müller-Thurgau 2013. Zo slovenských vinárstiev, ktoré sa zúčastnili súťaže, bola KARPATSKÁ PERLA najúspešnejšia. Súťaž je zaujímavá aj tým, že tu vína hodnotili výhradne japonské degustátorky. Bolo medzi nimi až 340 expertiek na víno, ktoré tvorili someliérky, obchodníčky s vínom, či novinárky píšuce o víne. Súťaž viedla pani Yumi Tanabe, známa someliérka, ktorá ma vlastnú vinársku školu v Tokiu s 21 ročnou tradíciou. Zároveň je prezidentkou organizácie Wine & Spirits Culture Association. 2. ročník Sakura Award sa konal 1. až 4. februára v Tokiu. Súťaže sa zúčastnilo 2904 vín z celého sveta. Bolo tu udelených 165 veľkých zlatých, 577 zlatých a 481 strieborných medailí. Oficiálne výsledky súťaže nájdete na stránke Sakura Award. Pani Yumi Tanabe (vľavo) počas tohtoročnej súťaže

Cestujte a súťažte s Mini JAGNETMI

23. 1. 2015 Poznáte ten pocit, že ste na výnimočnom mieste a k dokonalému šťastiu vám chýba už iba pohár vína? Vieme vám s tým pomôcť. Spríjemnite si s našim vínom výlet do prírody alebo vyrazte s Mini JAGNETOM do sveta. Spoločnosť vám bude robiť Mini JAGNET Veltlínske zelené alebo Frankovka modrá. Ak sa o váš zážitok podelíte fotografiou, na ktorej bude Mini JAGNET, môžete súťažiť o zaujímavé ceny. Stačí ak nám pošlete svoju fotografiu emailom na vino@karpatskaperla.sk do 20. marca 2015. Víťaza fotografickej súťaže vyžrebujeme 21. marca 2015 na podujatí Pekné víno s rozhľadom a odmeníme kazetou s cuvée 4 ŽIVLY a 24 kusmi Mini JAGNETOV.  

Darčeky z KARPATSKEJ PERLY

8. 12. 2014 Radi by ste obdarovali svojich blízkych vínom, ale neviete sa rozhodnúť pre to konkrétne? V našej firemnej vinotéke si môžete kúpiť okrem vín aj darčekové poukazy na nákup vína a degustáciu, alebo pripravené darčekové sety. Príďte sa zásobiť pred sviatkami dobrým vínom, otvorené bude až do 23. decembra. V ponuke máme niekoľko darčekových setov:Darčekové balenie cuvée Editio Vinifera V spolupráci s enologičkou Editou Ďurčovou sme v limitovanej edícii vyrobili dve zaujímavé cuvée. V Cuvée Devín sa snúbi typická odroda malokarpatského regiónu Veltlínske zelené 2013 a prvá slovenská odroda Devín 2013. Červené, Cuvée Nitra je z nášho vína Frankovka modrá 2012 a Nitrie 2013 od Karola Motyku. Obe vína boli vyrobené v KARPATSKEJ PERLE. Set archívnych vín Manželia Šebovci na základe rodinnej degustácie vybrali trojicu archívnych vín zo svojho domáceho archívu: Alibernet 2004, Cabernet Sauvignon 2003 a Veltlínske zelené 1999. O tom, ako prebiehal výber vín a degustácia sa dočítate v nasledovnom článku. Všetky vína majú ešte etikety slovenských umelcov, ktoré sme používali do roku 2005. Zdravý set Ponúkame vám set v darčekovom balení, ktorý poteší najmä priaznivcov zdravej výživy. Nájdete v ňom mušty BOBULO z odrôd Veltlínske zelené a Frankovka modrá. BOBULO je 100% hroznová šťava lisovaná za studena, ktorá bude chutiť všetkým vekovým kategóriám. Neobsahuje alkohol, ale za to posilní vaše telo minerálmi, vitamínmi a prírodným hroznovým cukrom. K tomu ešte Malokarpatský med z Modry, hroznové želé z nášho Alibernetu a hneď si zlepšíte náladu aj imunitu. Zdravý set a darčekové balenie Editio Vinifera  

Prague Regional Champion

19. 11. 2014 V 4. kole medzinárodnej súťaže Prague Wine Trophy sa nám opäť zadarilo. V kategórii jednoodrodových červených vín sme zabodovali s vínom VARIETO Alibernet 2011 a získali ocenenie Prague Regional Champion. Je to krásny úspech za najvyššie hodnotené víno tejto kategórie zo Slovenska. Náš Alibernet vybojoval s 89 bodmi zároveň zlatú medailu. Titul Prague Regional Champion sa udeľuje najúspešnejšiemu vínu danej kategórie, ak je v kategórii najmenej 6 vín z danej krajiny. V kategórii červených jednoodrodových vín súťažili všetky odrody, ktoré do posledného kola súťaže nemali samostatnú kategóriu. Zo Slovenska boli zastúpené odrody Dunaj, Neronet, Alibernet, Podrý Portugal a Dornfelder, ale boli tu vína z celého sveta a odrody ako Cabernet Franc, Carmenere, či Pinotage. V rámci kategórie Veltlínske zelené bolo zo Slovenska iba 5 veltlínov, čiže aj keď sme tu mali tiež najvyššie hodnotené víno zo Slovenska, tento titul sme nezískali. Naše víno VARIETO Veltlínske zelené 2013 bolo ohodnotené 87 bodmi a získalo striebornú medailu. Súťaž Prague Wine Trophy má zaujímavý systém hodnotenia. Vína sú hodnotené v kategóriách podľa odrôd a na hodnotenie majú hodnotitelia oproti iným súťažiam oveľa viac času. Najprv si ich prejdú sami a potom sa o vínam porozprávajú s ostatnými členmi komisie. Môžu o víne povedať svoj názor a následne sa porovnajú bodové hodnotenia. Súťaž organizuje časopis Víno Revue a počtom prihlásených vzoriek je to najväčšia súťaž vín v Českej republike. Ocenené vína bude možné ochutnať na galadegustácii v januári 2015.

Naše vína na Hanshin Wine Fair

12. 11. 2014 Majiteľ firmy Ladislav Šebo sa v novembri zúčastnil japonského veľtrhu s vínom v obchodnom dome Hanshin v Osake. Ide o prestížny obchodný dom, ktorý má sieť vinoték po celom Japonsku. Každý rok organizuje jarnú a jesennú prezentáciu vín „Hanshin Autumn Wine Fair“ s vínami z celého sveta. Vďaka pozvaniu našich importérov mohol pán Šebo predstaviť japonským milovníkom vína vína KARPATSKEJ PERLY aj osobne. Hanshin Wine Fair patrí medzi veľtrhy s najdlhšou tradíciou v Japonsku a túto jeseň sa konal od 5. do 11. novembra už po 37. krát. Celková návštevnosť veľtrhu bola okolo 40 000 ľudí. Vína tu vystavovalo 52 importérov a predajcov, pričom bolo možné ochutnať až 750 vín. Počas veľtrhu sa konali prezentácie vinárov, ktorí sa zúčastnili veľtrhu, takže sme mohli odprezentovať naše vinárstvo aj na pódiu. V Japonsku síce podobne ako v iných ázijských krajinách preferujú radšej červené víno, uvedomujú si však, že ich kuchyňa je vhodnejšia v kombinácii s bielymi suchými vínami. Z našich vín mali mali medzi návštevníkmi najväčší úspech JAGNET Muškát moravský 2012, VARIETO Veltlínske zelené 2012 a VARIETO Frankovka modrá 2011. Veľtrhu predchádzala degustácia vín s názvom Winemaker´s dinner, ktora sa uskutočnila 6. novembra v hoteli Hilton v Osake. Zúčastnilo sa jej približne 22 vinárov a 300 hostí, z radov milovníkov vina, ale aj verných zákazníkov obchodného domu Hanshin. Okrem toho sme mali možnosť prezentovať vína aj na Veľvyslanectve SR v Tokiu. Sme radi, že sme mohli predstaviť milovníkom vína v krajine vychádzajúceho slnka krásu slovenských vín a veríme, že sa tu naše vína budú tešiť stále väčšej obľube. Ladislav Šebo s našimi obchodnými partnermi. Viac fotografií nájdete v našej fotogalérii.

Ročník 2014 vo viniciach

17. 10. 2014 Ročník 2014 je pre slovenské vinohradníctvo mimoriadne náročný. Príroda, ktorá je silnejšia ako my, skúša naše sily celý rok. Tohtoročná teplá zima spôsobila, že vo viniciach prezimovali škodcovia, preto sme museli ošetrovať vinice vo väčšom množstve, aby sme ochránili vinič pred húsenicami, perenospórou, či múčnatkou. Počasie nám neprialo ani v čase zberu. Síce v auguste napadlo iba 50 mm zrážok, všetko zvrátil nešťastný september, kedy od 10. do 15. septembra napršalo 146 mm zrážok. Rekordný bol 12. september so 106 mm zrážok. Majiteľ firmy, Laco Šebo sa však rozhodol investovať do biologických postrekov a oplatilo sa. Od 15. septembra prišlo krásne slnečné babie leto. Také, že neskoré odrody sa nám odvďačili. A tak sme mohli zozberať Rizling vlašský na Šajbách pri cukornatosti 19°NM, či Veltlínske zelené na Novinách s cukornatosťou 21,5°NM. Pálava na Suchom vrchu dosiahla cukornatosť 23,5°NM, hrozienkový Devín 31°NM a Chardonnay z Novín 21,5°NM. Počasie nebolo jediné, ktoré nás potrápilo počas zberu. Vo viniciach sme museli čeliť neustálym náletom škorcov, tak nám neostávalo nič iné, iba ich neustále strážiť. Tohtoročná úroda však bude aj tak nižšia, pričom straty sa v niektorých viniciach blížia až k 30%. Ročník 2014 bude v prvom rade zaujímavý bielymi a ružovými vínami. Červené vína však bohužial v tomto ročníku nedosiahli prívlastky podľa našich predstáv, preto u niektorých odrôd budeme nútení tento ročník úplne vynechať. Tešiť sa však môžete na krásne biele vína, medzi ktorými už teraz vynikajú Veltlínske zelené, Rizling vlašský, Pinot Gris, Pinot Blanc a Chardonnay. Fotografie z našich tohtoročných viníc nájdete v tomto fotoalbume. Rizling vlašský z modranského honu Šajby nás potešil krásnym zdravým hroznom

Novinky ocenené na AWC Vienna

30. 9. 2014 Radi by sme Vám predstavili nové vína z kolekcie VARIETO, ktoré spája pôvod v našej najväčšej vinici Suchý vrch, ale aj úspech na najväčšej súťaži vín sveta, AWC Vienna. Tu sa nám podarilo získať 1 zlatú a 7 strieborných medailí. Zlatú medailu nám vybojovalo VARIETO Pinot Gris 2013, neskorý zber. Je to víno zlatistej farby s ovocnou vôňou s jemným orieškovým podtónom. V jeho ovocnej chuti vyniká najviac žltý melón. Víno odporúčame podávať vychladené na 10-12°C k bravčovej panenke a jahňacine. Striebornú medailu na AWC Vienna získalo aj víno VARIETO Rizling rýnsky 2013, výber z hrozna. Má zlatožltú farbu a vôňu agátového medu, bielej ruže a citrusových plodov. Je charakteristické plnou a bohatou chuťou, v ktorej ucítite tóny limetky. Víno podávame vychladené na 11°C s pečeným mäsom s chrenovou omáčkou, alebo s vyzretými syrmi.

Prague Wine Champion

23. 9. 2014 V treťom kole medzinárodnej súťaže Prague Wine Trophy sme zvíťazili v kategórii Müller-Thurgau. Náš skvelý JAGNET Müller-Thurgau 2013 tak získal ocenenie Prague Wine Champion ako najlepší Müller-Thurgau súťaže. Zažiaril v konkurencii nemeckých, rakúskych i moravských Müllerov. Náš Müller-Thurgau tento rok láme rekordy v počte ocenení, dostal sa dokonca medzi 1000 najlepších vín sveta. Súťaž Prague Wine Trophy sa skladá zo štyroch kôl, v ktorých sú vína zaradené do ôsmych kategórii podľa odrôd, alebo druhu vína. V treťom kole sa hodnotili vína v kategóriách Müller-Thurgau, Rizling rýnsky, Cabernet Sauvignon, Zweigeltrebe, Nebbiolo, Shiraz, Champagne a červené cuvée. V tomto kole sa súťaže zúčastnilo 21 slovenských vín, z ktorých až 13 vín získalo medailu. Vinica Nad Polankou vo Vištuku, rodisko nášho Mülleru  

Naše 2 vína medzi 1000 najlepšími vínami sveta

22. 9. 2014 V prestížnom sprievodcovi 1000 najlepších vín pre rok 2015 sú aj 2 naše vína, JAGNET Müller-Thurgau 2013 a slamové víno DÍLEMÚRE Pálava 2011. Sprievodcu vydáva každoročne Únia enológov Francúzska na základe výsledkov jednej z najprestížnejších svetových súťaži vín Vinalies Internationales Paris. Tu slovenské vína zožali obrovský úspech, preto je aj do sprievodcu zaradených rekordných 50 vín zo Slovenska. DÍLEMÚRE Pálava 2011 bola ocenená zlatou medailu a Müller-Thurgau striebornou.

AWC Vienna 2014

19. 9. 2014 Na najväčšej súťaži vín na svete AWC Vienna sme tento rok získali 1 zlatú a 7 strieborných medailí. Zlatú medailu vybojovalo VARIETO Pinot Gris 2013. Striebro nám priniesli vína VARIETO Rizling rýnsky 2013, VARIETO Devín 2013, JAGNET Muškát moravský 2013, VARIETO Alibernet 2011, 4 ŽIVLY 2009, VARIETO Frankovka modrá 2012 a polosladké rosé VARIETO Cabernet Sauvignon 2013. AWC Vienna každým rokom láme rekordy v počte prihlásených vín a inak tomu nebolo ani tento rok. Svoje kvality si tu zmeralo až 12 352 vín z celého sveta. Vína boli hodnotené stobodovým systémom podľa štandardov O.I.V. v meste Klosterneuburg. Zlatú medailu získali všetky vína ohodnotené na viac ako 90 bodov. Striebornou medailou boli ocenené vína so ziskom 87 až 89,9 bodov. Oficiálne výsledky súťaže budú slávnostne vyhlásené 26. októbra na galavečeri vo Viedenskej radnici. Na tomto podujatí s názvom "Gala Nacht des Weines" (galavečer vín) budú odovzdávať ocenenia najlepším vinárom v súťaži. Degustácia ocenených vín na "Gala Nacht des Weines"      

Otvorenie Národného salónu vín 2014/2015

9. 9. 2014 9. ročník Národného salónu vín pre ročník 2014/2015 bol slávnostne otvorený 2. septembra v Appoyniho paláci v Bratislave. Tu, v Múzeu vinohradníctva bola presne pred rokom otvorená nová pobočka Národného salónu vín a tak je dnes možné ochutnať stovku najlepších vín Slovenska nielen v Pezinku, ale aj v srdci Starého mesta. Veľmi nás teší, že tento rok máme v salóne zaradených 8 vín, čím patríme medzi 2 najúspešnejšie vinárstva. Naše polodsladké rosé VARIETO Cabernet Sauvignon 2013 sa stalo šampiónom v kategórii polosuchých a polosladkých ružových vín. Okrem neho tu máme zaradené vína VARIETO Frankovka modrá rosé 2013, JAGNET Müller-Thurgau 2013, JAGNET Muškát moravský 2013, JAGNET Rizling vlašský 2013, VARIETO Sauvignon 2013, VARIETO Frankovka modrá 2012 a DÍLEMÚRE Aurelius 2013. Náš Sauvignon sa dostal do rozstrelu o šampióna bielych suchých vín, teda bol medzi päťkou horúcich kandidátov. Počas slávnostného otvorenia boli odovzdané diplomy všetkým vinárom, ktorých vína sa prebojovali do Národného salónu. Potom nasledovala degustácia stovky najlepších vín, ktorá sa tento rok konala priamo v Appoyniho paláci, v priestoroch Národného salónu vín. Zaujímavosťou je, že bolo do súťaže prihlásených najvyšší počet ružových vín v celej histórii súťaže, až 40 vzoriek vína, z ktorých sa do Národného salónu nakoniec dostalo 11. Bielych vín je zastúpených 54 a červených 30. Z odrôd je najvic zastúpený Cabernet Sauvignon. Z tejto na Slovensko nie príliš typickej odrody bolo vyrobených až 16 vín. Na fotografii Ladislav Šebo, majiteľ vinárstva pri preberaní ocenení. © photo Vladimír Čuvala  

Hodnotenie Rizlingov rýnskych Asociáciou someliérov SR

23. 7. 2014 V Kempinski Hotel River Park organizovala Asociácia someliérov SR degustáciu Rizlingov rýnskych, kde sa hodnotilo 40 európskych Rizlingov dostupných na slovenskom trhu v cenovej hladine do 20 EUR. Sme veľmi radi, že víťazom polosuchých a polosladkých Rizlingov sa stalo naše víno VARIETO Rizling rýnsky 2012, bobuľový výber, ktoré bolo zároveň najvyššie hodnoteným slovenským Rizlingom. V roku 2012 sme prvýkrát spracovali Rizling rýnsky ako polosladké víno s prívlastkom bobuľový výber. O tom, že to bolo dobré rozhodnutie svedčí aj zaradenie tohto vína do Národného salónu vín 2013/2014, či zlatá medaila z Concours Mondial de Bruxelles 2013. Ešte stále si ho môžete vychutnať v celej jeho kráse. Okúzli Vás jeho ovocno-kvetinový buket s tónmi tropického ovocia a lipového kvetu vo vôni. Vaše chuťové poháriky pošteklí jeho príjemná sladkosť a jemne korenistá medová chuť broskýň, marhulí a ananásu. Celý článok o hodnotení Rizlingov rýnskych nájdete tu.

Úspech v Grand teste časopisu WINE & Degustation

9. 7. 2014 Radi by sme sa s Vami podelili s našim ďalším úspechom v rámci degustácie slovenských a českých muškátov v Grand teste časopisu WINE & Degustation. JAGNET Muškát moravský 2013 sa v tomto teste dostal medzi víťazov testu a ako najlepšie slovenské víno získal bronzovú medailu. Podľa najnovšich pravidiel časopisu sa medaily udeľujú iba trom najlepším vínam, resp. trom vínam, ktoré získajú najvyšší počet bodov.

Zlatá trofej z Prague wine trophy

8. 7. 2014 Na 8. ročníku medzinárodnej súťaže vín Prague wine trophy naše víno VARIETO Pinot Gris 2012 zabodovalo v kategórii Rulandské šedé a získalo zlatú medailu. Súťaž organizuje časopis Víno Revue. Prebieha v štyroch kolách, pričom sa v každom z nich hodnotí 8 kategórii vín, ktoré sú rozdelené podľa odrôd. Na začiatku roka sa koná galavečer s odovzdávaním cien z minulého ročníka súťaže a degustáciou ocenených vín. Zisk ocenenia Prague Gold ukázal veľký zrecí potenciál tohto vína. Je to víno, ktoré vyzrieva dlhší čas a momentálne sa ukazuje v celej svojej kráse.    

3 zlaté medaily na Oenoforum 2014

1. 7. 2014 Veľmi nás potešili výsledky 8. ročníka medzinárodnej súťaže vín Oenoforum, kde sme získali 3 zlaté medaily s vínami VARIETO Veltlínske zelené 2013, VARIETO Frankovka modrá 2012 a VARIETO Cabernet Sauvignon 2011. Súťaž organizuje Zväz vinárov Českej republiky pod záštitou O.I.V., Medzinárodnej organizácie pre vinič a víno. Súťaž sa konala 20.-21. júna v Znojme a tento rok bolo do nej prihlásených 404 vín zo 14 vinárskych krajín. Vína hodnotilo 42 špičkových degustátorov z 11 krajín sveta. Oenoforum sa nieslo v znamení odrôd Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon, ktoré mali svoju samostatnú kategóriu. Konferenčná časť zahŕňala vinársku konferenciu s názvom "Ako na veľké terroirové vína - praktické poznatky", na ktorej prednášali rôzni odborníci zo zahraničia, ako napr. francúzska enologička Aurore Jeudy, predseda International Wine Challenge, austrálčan Brett. A. Crittenden, učiteľ z Klosterneuburgu Robert Steidl a prezident rakúskeho zväzu vinárov, pán Josef Pleil. Celkové výsledky nájdete na oficiálnej stránke súťaže.

8 vín v Národnom salóne

25. 6. 2014 S radosťou Vám oznamujeme, že do Národného salónu vín sa tento rok prebojovalo až 8 vín z KARPATSKEJ PERLY. Navyše sa naše polosladké rosé VARIETO Cabernet Sauvignon 2013 stalo šampiónom ružových polosuchých a polosladkých vín. Okrem neho máme medzi stovkou najlepších vín zaradené vína VARIETO Frankovka modrá rosé 2013, JAGNET Müller-Thurgau 2013, JAGNET Muškát moravský 2013, JAGNET Rizling vlašský 2013, VARIETO Sauvignon 2013, VARIETO Frankovka modrá 2012 a DÍLEMÚRE Aurelius 2013. Tešíme sa z tohto úspechu, pretože je to už štvrtýkrát po sebe, čo máme v Národnom salóne šampióna. Počtom vín v salóne sme sa zaradili medzi 2 najúspešnejšie vinárstva. Tento rok bolo do súťaže prihlásených 472 vzoriek vína od 56 výrobcov. Prihlásené vína museli najprv získať viac ako 84 bodov na jednej z nominačných súťaži a splniť viaceré náročné kritériá. Hodnotiaca komisia bola tento rok rozšírená o hodnotiteľov z ďalších oblastí, ktoré súvisia s vínom. Medzi hodnotiteľmi tak oproti predošlým ročníkom, kde prevažovali technológovia, boli tento rok zastúpení aj obchodníci s vínom, someliéri, či vinárski novinári. Druhou zmenou bolo upustenie od dvoch komisií. Vína hodnotila iba jedna komisia s pestrejším zložením degustátorov. 9. ročník Národného salónu ukázal, že Slovensko má veľký potenciál pre ružové vína, pretože do súťaže bolo prihlásených až 40 vzoriek ružových vín. Stovku najlepších slovenských vín ročníka 2014/2015 nájdete na stránke NSVSR.

3 x zlato na Muvina Prešov 2014

23. 6. 2014 Tešíme sa z úspechu na 19. ročníku medzinárodnej prehliadky vín Muvina Prešov, kde sme získali 3 zlaté medaily za VARIETO Pinot Gris 2013, VARIETO Rizling rýnsky 2013 a VARIETO Cabernet Sauvignon 2011. Muvina Prešov patrí medzi najprestížnejšie slovenské súťaže, pretože sa koná pod patronátom Medzinárodnej organizácie pre vinič a víno O.I.V. Vína sú na súťaži hodnotené 100-bodovým systémom podľa štandardov O.I.V. Oficiálne výsledky nájdete na webe organizátora súťaže, Múzea vín.

2 zlaté medaily z Sélections mondiales des Vins Canada

8. 6. 2014 Na Sélections mondiales des Vins Canada, najväčšej súťaži vín v Severnej Amerike sme získali 2 zlaté medaily za VARIETO Rizling rýnsky 2013 a VARIETO Veltlínske zelené 2013. Slovenské vína získali z 10 prihlásených vín 3 zlaté medaily. Súťaž patrí medzi najprestížnejšie súťaže na svete s najdlhšou históriou. Bola založená v roku 1983 v kanadskom Quebecu spoločnosťou Société des alcohols du Québec, ktorá je stále organizátorom súťaže. Funguje pod patronátom organizácií OIV (International organization of vine and wine), UIOE (International union of oenologists) a VINOFED (World federation of major international wine and spirits competitions).

Krásny úspech na Concours Mondial de Bruxelles 2014

9. 5. 2014 Na jubilejnom 20. ročníku prestížnej súťaže Concours Mondial de Bruxelles vybojovali naše vína 2 zlaté a 2 strieborné medaily. Zlatou medailou bol ocenený JAGNET Muškát moravský 2013, ale aj krásne vyzreté víno Cuvée A+A 2008, ktoré sme vyrobili v spolupráci so známym talianskym enológom Robertom Cipressom. Strieborné medaily získali JAGNET Müller-Thurgau 2013 a JAGNET Rizling vlašský 2013, potvrdzujúc tak kvality našej kolekcie JAGNET. Celkovo si slovenské vína odnášajú až 33 medailí, z toho 1 veľkú zlatú, 16 zlatých a 16 strieborných medailí. Tento rok bolo do súťaže prihlásených 8060 vín z 58 krajín. V Brusseli ich hodnotilo 309 renomovaných degustátorov z celého sveta. Z KARPATSKEJ PERLY bol na súťaži hodnotiť majiteľ vinárstva, Ing. Ladislav Šebo. Tešíme sa z tohto obrovského úspechu a gratulujeme všetkým slovenským vinárom, ktorí boli úspešní na súťaži. Oficiálne výsledky súťaže sú prístupné na stránke CMB.

Nové vína VARIETO

6. 5. 2014 Radi by sme Vám predstavili naše nové vína z kolekcie VARIETO. Prvým bielym vínom ročníka 2013 z tejto kolekcie je VARIETO Sauvignon 2013, neskorý zber, ktorý pochádza zo Suchého vrchu. Je to víno iskrivej zelenožltej farby. V jeho ovocnej vôni dominuje aróma vinohradníckej broskyne, marhule a egreša. Vyvážená harmónia vône a chuti s osviežujúcimi kyselinkami a citrusovými tónmi podtrhujú sviežosť tohto vína. Zo Suchého vrchu je aj skvelé polosladké rosé VARIETO Cabernet Sauvignon 2013. Je to víno jahodovej farby s intenzívnou vôňou po čiernych ríbezliach a žihľave. Šťavnatá chuť jahôd podporená sviežou kyselinkou z neho robí osviežujúce víno na teplé letné dni. Veľmi nás teší obrovský úspech na súťaži ružových vín Le Mondial du Rosé, kde toto víno získalo zlatú medailu. Pre milovníkov plných červených vín prichádza VARIETO Cabernet Sauvignon 2011, výber z hrozna. Víno má typickú tmavorubínovú farbu. V jeho ovocnej vôni objavíte čiernu ríbezľu, čerešňu, černicu a jemný tón struku vanilky. Chuť je príjemne zamatová a sladko-korenistá. Víno predstavuje nevšedný zážitok z dokonalej harmónie vône a chuti, ktorá je umocnená ročným vyzrievaním vo francúzskych barikových sudoch.

Zlatá medaila z Le Mondial du Rosé

29. 4. 2014 Na 11. ročníku prestížnej medzinárodnej súťaže Le Mondial du Rosé sme získali zlatú medailu za ružové víno VARIETO Cabernet Sauvignon 2013, polosladké. Súťaž sa konala 26.-28. apríla 2014 vo francúzskom meste Cannes. Organizovali ju enológovia Francúzska (EURL). Cieľom tohto ročníka bola prezentácia kvality a širokej škály chutí a vôní ružových vín. Naše polosladké rosé VARIETO Cabernet Sauvignon 2013 je zaujímavé svojou žihľavovou vôňou a šťavnatou ovocnou chuťou jahôd podporenou pikantnou kyselinou. V predaji bude od začiatku mája. Oficiálne výsledky súťaže nájdete tu.

Vernisáž výstavy Víno a architektúra v strednej Európe

24. 4. 2014 23. apríla bola v bratislavskej Design factory otvorená výstava Víno a architektúra v strednej Európe. V rámci vernisáže si návštevníci mohli vypočuť prednášky o vinárskej architektúre, ktoré prezentovali Dan Merta, riaditeľ Galérie Jaroslava Fragnera, Ján M. Bahna, predseda Spolku architektov Slovenska a Oliver Gerner z Rakúska. Po vernisáži nasledovala degustácia vín niektorých vinárstiev zapojených do projektu. Atmosféru podujatia spríjemňoval koncert skupiny Lotz Trio. Sme radi, že v rámci výstavy Víno a architektúra v strednej Európe bolo naše vinárstvo vybrané medzi architektonicky najzaujímavejšie vinárstva v strednej Európe. Celkovo bolo vybraných 38 vinárstiev zo 7 stredoeurópskych štátov. Zo Slovenska sú do projektu zapojené vinárstva KARPATSKÁ PERLA, Elesko, Terra Parna a Sanvin. Výstava je putovná a organizuje ju Galéria Jaroslava Fragnera v Prahe. V Bratislave ju môžete vidieť do 18. mája 2014. Potom sa presunie do Budapešti, Neusiedl am See a Merana. Pozrite si aj fotoreport z výstavy.

Šampión na súťaži Agrovíno Nitra

17. 4. 2014 Na 18. ročníku súťaže Agrovíno Nitra sa nám podarilo aj tento rok získať šampióna v kategórii červených suchých vín s vínom VARIETO Frankovka modrá 2012, výber z hrozna. Zlatú medailu získali tiež JAGNET Muškát moravský 2013 a Aurelius 2013, hrozienkový výber, ktorý budeme tento rok ponúkať v kolekcii DÍLEMÚRE. Striebornou medailou boli ocenené vína VARIETO Veltlínske zelené 2013, výber z hrozna, 4 ŽIVLY 2009 a JAGNET Rizling vlašský 2013. Súťaž Agrovíno Nitra patrí medzi nominačné výstavy Národného salónu vín Slovenskej republiky. Tento rok bolo do súťaže prihlásených 255 vzoriek z 36 vinárstiev. Súťaž usporiadali Zväz výrobcov hrozna a vína na Slovensku spolu so Zväzom vinohradníkov Slovenska. Agrovíno Nitra organizuje už niekoľko rokov spoločnosť Víno Nitra. Súťaž sa konala 8. apríla v Divadle Andreja Bagara v Nitre a zúčastnilo sa jej množstvo degustátorov a vinárov z celého Slovenska.

Šampión na Festivale Frankovky modrej a ružových vín

10. 4. 2014 Na 9. ročníku medzinárodnej súťaže vín Festival Frankovky modrej a ružových vín získalo naše rosé Frankovka modrá 2013 titul šampión. Zlatou medailou bolo ocenené červené víno VARIETO Frankovka modrá 2012, výber z hrozna. Súťaž je nominačnou súťažou Národného Salónu Vín Slovenskej republiky. Hodnotilo sa tu stobodovým systémom podľa štandardov OIV. Verejná degustácia súťažných vín sa uskutočnila počas Račianskych hodov 3.-4.5.2014.

Nové vína z KARPATSKEJ PERLY

27. 3. 2014 Radi by sme Vám predstavili nové vína, ktoré budú ideálnymi spoločníkmi na teplé jarné i letné dni. JAGNET Müller-Thurgau 2013 pochádza z vinice Nad Polankou vo Vištuku. Je to víno zelenožltej farby s ovocnou vôňou s tónmi zeleného jablka, egreša a broskyne. V chuti prekvapí šťavnaté ovocie: hrozno, grep aj pomelo. Vybojoval nám niekoľko významných ocenení: strieborné medaily z Bacchus Madrid, Vinalies Internationales, či zlato z nominačných výstav Národného salónu, ako sú Vínne trhy Pezinok, Výstava vín Šenkvice a Viničné a víťaza kategórie z Vienále Topoľčianky. JAGNET Muškát moravský 2013 zo Suchého vrchu je víno zelenožltej farby s ovocno-kvetinovým buketom, v ktorom dominuje vôňa muškátoveho orieška, mandarínky a citrusových plodov. Nájdete v ňom korenistosť a sviežu ovocnú chuť s jemným zvyškovým cukrom. Náš muškát zabodoval na Výstave vín Šenkvice, kde sa stal šampiónom bielych suchých vín. Z našej vinice v hone Šajby v Modre prichádza JAGNET Rizling vlašský 2013. Je to víno citrónovožltej farby s výrazným ovocným buketom, ktorý pripomína banány, citrusové plody a vôňu kvitnúceho hrozna. Víno z tohto vinohradníckeho honu je charakteristické jemnosťou a eleganciou. Potešilo nás aj ocenenie za toto víno – cena Evirs za najvyššie hodnotené víno na Vitis Aurea Modra. Novinkou sú aj šťavnaté ružové vína, ktoré Vás osviežia počas horúcich letných dní. VARIETO Cabernet Sauvignon rosé 2013, suché z vinice Suchý vrch je víno plnšej jahodovo-ružovej farby. Omámi Vás svojou vôňou jahôd, jahodového kompótu a ríbezlí. Jeho chuť je svieža a ovocná s príjemnými kyselinkami. VARIETO Frankovka modrá rosé 2013 je víno lososovo-ružovej farby s jemnou vôňou lesných jahôd, malín a smotany. Má jemnú sviežu chuť s príjemnými kyselinkami a tónmi jahôd.  

Veľká zlatá medaila z Madridu

19. 3. 2014 Na 12. ročníku prestížnej súťaže Bacchus Madrid sa nám podarilo získať veľkú zlatú medailu za DÍLEMÚRE Devín 2012, hrozienkový výber. Zabodovali sme aj s dvoma ďalšími vínami a získali 2 strieborné medaily za VARIETO Veltlínske zelené 2012 a JAGNET Müller-Thurgau 2013. Je to opäť obrovský úspech pre Slovensko, pretože z 9 veľkých zlatých medailí boli až 2 zo Slovenska. Okrem toho slovenské vína vybojovali 9 zlatých a 13 strieborných medailí. Zaslané vzorky mali až 33% úspešnosť. Medzinárodná súťaž Bacchus Madrid je najdôležitejšou súťažou vín v Španielsku, kde hodnotia vína odborníci na víno z celého sveta. Tento rok tu vína hodnotilo 1500 vín vyše 1000 hodnotiteľov - someliérov, enológov, vinárov, novinárov píšucich o víne a ďalších profesionálov, z ktorých viacerí dosiahli titul Master of Wine alebo Master of Sommelier. Z Slovenska bola na tejto súťaži hodnotiť pani Edita Ďurčová. Sme radi, že slovenské vína znova potvrdili, že patria medzi svetovú špičku. K dispozícii sú už aj oficiálne výsledky súťaže. 9 vín, ktoré získali veľkú zlatú medailu - Grand Bacchus de Oro:

Zlato a striebro z Vinalies Internationales Paris

7. 3. 2014 Na 20. ročníku medzinárodnej súťaže Vinalies Internationales Paris slovenské vína opäť dokázali, že dokážu konkurovať vínam z vyspelých vinárskych krajín. Slovenským vinárom sa tu podarilo získať 16 zlatých a 34 strieborných medailí, pričom zo 149 vín zaslaných na súťaž bolo až 33,5% ocenených medailou. Ide o zatiaľ najväčší úspech slovenských vín v rámci tejto súťaže. Súťaž Vinalies Internationales Paris patrí kvôli vysokej odbornosti hodnoticích komisií medzi najprestížnejšie súťaže na svete.Veľmi nás teší, že sa podieľame na tomto historickom úspechu jednou zlatou medailou za slamové víno DÍLEMÚRE Pálava 2011 a striebornou za JAGNET Müller-Thurgau 2013. Obe ocenené vína budete môcť ochutnať už čoskoro, Müller-Thurgau už v druhej polovici marca.  Müller-Thurgau 2013 z vinice Nad Polankou vo Vištuku v deň zberu

Šampión z výstavy vín Šenkvice

4. 3. 2014 Ďalšie skvelé správy! Na výstave vín Šenkvice sme získali prvého tohtoročného šampióna za JAGNET Muškát moravský 2013. Okrem toho sa do rozstrelu o šampióna dostali 2 ďalšie vína ocenené zlatou medailou: VARIETO Veltlínske zelené 2013 a JAGNET Müller-Thurgau 2013. Do rozstrelu o šampióna bolo vybratých 5 vín, takže 3 vína v rozstrele znamená pre nás naozaj veľký úspech. Spolu sme tak tešíme až z troch zlatých a štyroch strieborných medailí. Striebornou medailou boli ocenené vína: ružové víno VARIETO Cabernet Sauvignon 2013, červené VARIETO Cabernet Sauvignon 2011, VARIETO Alibernet 2011 a JAGNET Rizling vlašský 2013. Niektoré z ocenených vín budú v predaji už v polovici marca. Súťaž Výstava vín Šenkvice patrí medzi nominačné súťaže Národného salónu vín a organizuje ju Spolok vinohradníkov a vinárov v Šenkviciach. Tento rok tu súťažilo 116 vinárov s viac ako 500 vzorkami vína. K dispozícii sú už aj oficiálne výsledky súťaže.    

2 zlaté a 2 strieborné medaily z Viničného

27. 2. 2014 Na Výstave vín Viničné, prvej z nominačných súťazi do Národného salónu vín sme získali 2 zlaté a 2 strieborné medaily. Zlatou medailou boli ocenené vína JAGNET Müller-Thurgau 2013 a VARIETO Cabernet Sauvignon rosé 2013, ktoré sa dostalo do rozstrelu o šampióna. Nový Müller-Thurgau z kolekcie JAGNET bude jedným z prvých vín, na ktoré sa môžete tešiť už v polovici marca 2014. Už teraz je to krásne svieže víno s krásnou ovocnou vôňou a harmonickou chuťou s tónmi grapefruitu. V marci Vám tiež ponúkneme nové ružové vína, medzi nimi aj ocenené polosladké rosé VARIETO Cabernet Sauvignon 2013. Je to šťavnaté víno s vôňou čiernej ríbezle a žihľavy. V jeho chuti nájdete tóny jahodového kompótu a šľahačky. Veríme, že zaboduje určite aj u dám. Striebro si zo súťaže odnášajú VARIETO Alibernet 2011 a VARIETO Veltlínske zelené 2013.

4 ŽIVLY 2011 víťazom testu časopisu Vinotéka

25. 2. 2014 V najnovšom čísle časopisu Vinotéka (1/2014) sa naše biele cuvée 4 ŽIVLY 2011 stali víťazom redakčného testu. Do súťaže boli zapojené suché a polosuché cuvée z bielych odrôd od popredných slovenských výrobcov vína. Tešíme sa, že z rok na rok stúpa popularita a povedomie o slovenských cuvée, ktoré sa stávajú tým najlepším, čo vinári ponúkajú. Naše Cuvée 4 ŽIVLY sú tvorené kombináciou štyroch najlepších odrôd ročníka 2012, ktorými sú Rizling rýnsky, Pinot Gris, Veltlínske zelené a Chardonnay. Eleganciu tohto vína pozdvihol na vyššiu úroveň aj štvormesačný pobyt v barikovom sude. Víno tohto typu sa nemusíte báť archivovať, pretože jeho archivačný potenciál je 5-8 rokov.          

2 zlaté medaily z Japonska

20. 2. 2014 KARPATSKÁ PERLA získala v Japonsku 2 zlaté medaily na prvom ročníku medzinárodnej súťaži vín Sakura Award. Zlatou medailou boli ocenené 2 vína ročníka 2012: VARIETO Veltlínske zelené 2012, výber z hrozna a DÍLEMÚRE Devín 2012, hrozienkový výber. Súťaž sa konala od 1. do 4. februára v meste Terratoria. Zaujímavosťou je, že vína na Sakura Award hodnotili výhradne ženy. Hodnotiteľkami bolo okolo 100 someliérok, novinárky píšuce o víne, či obchodníčky s vínom. Predsedkyňou degustačnej komisie bola pani Yumi Tanabe, someliérka, riaditeľka a zakladateľka vinárskej školy v Tokiu a prezidentka Wine & Spirits Culture Association. Súťaže sa zúčastnilo 1922 vín z celého sveta, ktoré súťažili v 51 kategóriách. Vína KARPATSKEJ PERLY sa v Japonsku už zopár rokov predávajú, preto nás tento úspech veľmi teší. Veríme, že môže napomôcť k šíreniu dobrého mena slovenských vín v Japonsku.

Lisovanie slamovej Pálavy 2013

19. 2. 2014 18. februára 2014 sme lisovali Pálavu ročníka 2013 na slamové víno. Cukornatosť muštu pri lisovaní bola 43° NM. Hrozno pochádza z našej najväčšej vinice Suchý vrch, odkiaľ máme každoročne Pálavu na slamové víno. Pálava sa po zbere sušila niekoľko mesiacov na špeciálnych roštoch. Keď príde jej čas, môžete sa tešiť na tento sladký poklad, ktorý Vám ponúkneme v kolekcii DÍLEMÚRE. Fotografie z lisovania Pálavy si môžete pozrieť v nasledovnom albume.      

Súťaž s MINI JAGNETMI

12. 2. 2014 Pre všetkých, čo radi fotia, je tu naša každoročná súťaž s MINI JAGNETMI. Do súťaže sa môže zapojiť každý, kto zašle svoju fotografiu s 0,25 l fľašou MINI JAGNETU, z vrchu, ktorý ste zdolali, alebo iného miesta v prírode. Na fotografii však musí byť MINI JAGNET, Veltlínske zelené, alebo Frankovka modrá. Fotky môžete posielať na vino@karpatskaperla.sk do 20. marca 2014. Všetkých čo sa zapoja, odmeníme dvoma lístkami na podujatie Pekné víno s rozhľadom. Víťaza vyžrebujeme 22.marca 2014 na podujatí Pekné víno s rozhľadom a odmeníme kazetou s našim cuvée 4 ŽIVLY a 24 kusmi MINI JAGNETOV.

Otvorenie výstavy Architektúra a víno v strednej Európe

8. 12. 2013 V rámci projektu Architektúra a víno v strednej Európe bolo naše vinárstvo vybrané medzi architektonicky najzaujímavejšie vinárstva v strednej Európe. Projekt tvorí putovná výstava architektúry vybraných vinárstiev, ktorú organizuje Galéria Jaroslava Fragnera v Prahe. V pondelok 2. decembra sme sa zúčastnili slávnostného otvorenia výstavy v Prahe, ako aj sympózia Víno/architektúra/krajina, ktoré sa konalo v Betlehemskej kaplnke. Sympózium otvoril svojim príhovorom milovník vína Karel Schwarzenberg. Nasledovali prezentácie o samotných vinárstvach a ich architektúre. Po sympóziu mali možnosť návštevníci ochutnať vína z niektorých vinárstiev. Na degustácii najviac zarezonovali práve naše 4 ŽIVLY 2009, ktoré si hostia nevedeli vynachváliť. Nakoniec si hostia mohli pozrieť samotnú výstavu Architektúra a víno v strednej Európe. Ide o zaujímavú, miestami dosť interaktívnu výstavu architektúry vybraných vinárstiev v strednej Európe. Zapojených je viac ako 30 vinárstiev z Čiech, Slovenska, Slovinska, Rakúska, Nemecka a severného Talianska. Zaujímavosťou je, že atmosféru inštalácie dotvárajú barikové sudy z KARPATSKEJ PERLY. Na nich sú pripevnené tablety s prezentáciami vinárstiev, nad ktorými visia fľaše. Výstava v Prahe potrvá až do 26.1., v Bratislave si ju môžete pozrieť od 24.4. do 20.5.2014 v Design Factory. Atmosféru tohto večera si môžete vychutnať aj prostredníctvom našich fotografií.

Mladé vína a mušty BOBULO

20. 11. 2013 Radi by sme Vám predstavili naše novinky - mladé vína a mušty BOBULO. Mladé víno Irsai Oliver 2013 pochádza zo šenkvického vinohradu Grefty. Má svetlú žlto-zelenú farbu a intenzívnu muškátovú vôňu. V korenistej chuti nájdete svieže ovocné tóny. Silvánske zelené 2013 má pôvod v šenkvickom vinohrade Krče. Je to víno žlto-zelenej farby so sviežou ovocnou vôňou doplnenou tónmi anízu. V jeho chuti dominuje príjemná kyselinka a sviežosť. Okrem mladých vín Vám prinášame hneď dva nové mušty BOBULO. Prvý z nich je biele BOBULO, ktoré je už tradične vyrobené z odrody Veltlínske zelené. Novinkou je ružové BOBULO, vyrobené z Frankovky modrej. Jeho ovocná chuť Vám pripomenie jahody, či jahodový džem. Vyskúšajte ho s kockou ľadu a mätou. Oba mušty neobsahujú alkohol a sú vďaka množstvu vitamínov, minerálov a hroznového cukru ako stvorené pre deti.

Hong Kong International Wine & Spirits Fair 2013

13. 11. 2013 Zúčastnili sme sa 7. ročníka veľtrhu Hong Kong International Wine & Spirit Exhibition, ktorý sa konal v dňoch 7.-9.11. v Hong Kong Convention and Exhibition Centre. Ide o najväčší veľtrh s vínom v Ázii a o jeden z najprestížnejších ázijských vinárskych veľtrhov. Navštevuje ho veľa distribútorov a rôznych profesionálov, ktorí pochádzajú nielen z Hong Kongu a Číny, ale aj napr. z Malajzie, Taiwanu a iných ázijských krajín. Tento rok tu vystavovalo 1005 vystavovateľov z celého sveta. Prvé dva dni boli určené iba pre odbornú verejnosť, tretí deň aj pre bežných návštevníkov. KARPATSKÁ PERLA tu prezentovala slovenské vína spolu s vinárstvom Chateau Topoľčianky. Z našich vín návštevníkom najviac chutili červené vína VARIETO Alibernet 2009 a 4 ŽIVLY 2009. Z bielych vín zabodovala slamová Pálava 2009 z kolekcie DÍLEMÚRE, ale záujem bol aj o typické slovenské odrody ako je Devín. Sme radi, že sme mali príležitosť prezentovať krásu slovenských vín, ako aj Slovensko ako vinársku krajinu. Fotky z veľtrhu si môžete pozrieť v nasledovnom albume.  

Veľký úspech na AWC Vienna 2013

24. 9. 2013 Na AWC Vienna, najväčšej súťaži vín na svete sme získali 2 zlaté a 8 strieborných medailí. Zlaté medaily nám vybojovali vína VARIETO Chardonnay 2012 a slamové víno DÍLEMÚRE Pálava 2011. Zlato sa udeľovalo vínam, ktoré získali viac ako 90 bodov. Strieborné medaily získali vína, ktoré mali 87 až 89,9 bodov. Striebrom ocenili VARIETO Pinot Gris 2012, VARIETO Rizling rýnsky 2012, VARIETO Veltlínske zelené 2012, biele 4ŽIVLY 2011, JAGNET Muškát moravský 2012, VARIETO Frankovka modrá 2011, červené 4ŽIVLY 2009 a ľadové víno Veltlínske zelené 2011. Vína boli hodnotené stobodovým systémom podľa štandardov OIV v rakúskom meste Klosterneuburg. Tohtoročná AWC Vienna lámala opäť rekordy, pretože v nej súťažilo až 12299 vín z 39 krajín sveta. Slávnostné odovzdanie ocenení pre najlepších vinárov sa uskutoční 3. novembra na galavečeri vo Viedenskej radnici, kedy budú vyhlásené aj definitívne výsledky súťaže. V roku 2012 sme boli na AWC Vienna ocenení ako najlepšie slovenské vinárstvo. Veľmi nás tešia aj tohtoročné výsledky, pretože ide o súťaž, ktorá je akceptovaná Európskou úniou. Takto to vyzeralo minulý rok na galavečeri vo Viedenskej radnici:

Nové vína zo Suchého vrchu

19. 8. 2013 Radi by sme Vám predstavili naše nové vína z vinice Suchý vrch. Ročník 2012 dožičil hroznu veľa slnka a tepla, aj preto má VARIETO Aurelius 2012 prívlastok bobuľový výber. Skúste sa ponoriť do jeho intenzívnej ovocno-kvetinovej vône a ucítite tóny lipového kvetu a medových plástov. Harmonická chuť agátového medu a náznak tropického ovocia vytvárajú spolu s jeho jemnou sladkosťou vybalancované víno, ktoré je hotové afrodiziakum. Pre všetkých znalcov vína prichádza červené víno VARIETO Pinot Noir 2011. Je to víno intenzívnej tmavorubínovej farby. V jeho vôni cítiť tóny čierneho bobuľového ovocia. Horká čokoláda v chuti a pevná štruktúra tanínov dotvárajú jeho plné telo. Víno vyzrievalo 12 mesiacov vo veľkých dubových sudoch a má pred sebou dlhý život vo fľaši. Jeho kvality ocenili na tohtoročných Pezinských vínnych trhoch, kde získalo zlatú medailu. Na záver niečo naozaj špeciálne, nové červené cuvée 4 ŽIVLY 2009 Vás určite nenechajú na pochybách, že zo Suchého vrchu pochádzajú tie najväčšie perly. Cuvée vzniklo asamblážou štyroch najkrajších vín výnimočného ročníka 2009. Použité sú odrody Pinot Noir, Alibernet, Cabernet Sauvignon a André. Môžete sa tešiť na ovocnú vôňu s tónmi čerešní, vanilky a horkej čokolády. V chuti sa snúbi korenistosť s jemnou sladkosťou a príjemné triesloviny. Víno vyzrievalo 2 roky vo francúzskych barikových sudoch a bude ďalej vyzrievať vo fľaši, pričom sa zvýrazní jeho zamatová chuť.

5 vín v Národnom salóne vín a šampión prírodne sladkých vín

27. 6. 2013 Radi by sme Vám predstavili päticu vín KARPATSKEJ PERLY, ktorá sa úspešne prebojovala do Národného salónu vín 2013/2014. Sú nimi: VARIETO Veltlínske zelené 2012, výber z hrozna, JAGNET Müller-Thurgau 2012, VARIETO Rizling rýnsky 2012, bobuľový výber, ľadové víno Veltlínske zelené 2011 a DÍLEMÚRE Devín 2012, hrozienkový výber, ktoré sa stalo zároveň aj víťazom kategórie prírodne sladkých vín. Náš šampión zo Suchého vrchu je zároveň víno s najvyšším bodovým hodnotením - 90,4 bodov. Sme radi, že posledné tri ročníky Národného salónu vín máme šampióna v rámci rôznych kategórii. Minulý rok ním bol VARIETO Alibernet 2009 v kategórii červených suchých vín a rok predtým JAGNET Muškát moravský 2010 v kategórii bielych suchých vín. Tento rok bolo do súťaže prihlásených 427 vzoriek vín od 63 vinárov zo všetkých vinohradníckych oblastí na Slovensku. Ich vína hodnotilo 56 špičkových degustátorov s dlhoročnými skúsenosťami s hodnotením vín. Stovku najlepších vín, ktoré sa dostali do Národného salóna nájdete na stránke NSVSR.

 

Akcie

 

Predstavenie nového ročníka

30. 6. 2015 Jún bol v KARPATSKEJ PERLE mesiacom ochutnávok. Nový ročník a nové vína sme vám predstavili v nových degustačných priestoroch - v Tančiarni. V ročníku 2014 vám ponúkneme aj úplne novinky, ktoré sme dorobili po prvýkrát. Tešiť sa môžete na cuvée z burgundských odrôd Pinot Blanc/Pinot Noir/Chardonnay, alebo cuvée Devín/Pálava. Z klasických odrôd vám ponúkneme nové dizajnové prevedenie etikiet pre vína klasických odrôd ako sú Rizling vlašský a Pinot Noir, ale aj na cuvée z burgundských odrôd. Tieto vína spája pôvod z našich najlepších viníc ako i tradičné technologické postupy. Počas jednej z degustácií nového ročníka nás navštívil aj talentovaný automobilový pretekár Maťo Homola. KARPATSKÁ PERLA sa stala tento rok jeho partnerom, pretože by sme radi podporili mladé talenty. Fotoreport s fotografiami od Petra Frola z jednej najväčších riadených degustácií tohto roka si môžete pozrieť v nasledovnom albume.

Za vínom do Šenkvíc

10. 6. 2015 Ďakujeme všetkým milovníkom pekného vína, ktorí k nám zavítali 6. júna počas podujatia Za vínom do Šenkvíc. Návštevníci u nás mohli ochutnať vína na dvoch stanoviskách, okrem barikovej pivnice aj v Tančiarni, nových degustačných priestoroch KARPATSKEJ PERLY. Keďže našou nosnou odrodou je Veltlínske zelené, pripravili sme si aj vertikálnu degustáciu, na ktorej ste mohli ochutnať ročníky 2014, 2013, 2012 a 2011, pochádzajúce z vinice Noviny v Modre. Obrovský potenciál veltlínov sme vám ukázali v rámci prehliadky v spodnej pivnici. Lahodnú kávu a kulinárske špeciality ste si mohli vychutnať na letnej terase, ale aj v Tančiarni. Naše pozvanie prijal aj automobilový pretekár Maťo Homola, ktorý pre svojich fanúšikov pripravil nové plagáty a kartičky na autogramiádu. Prišiel k nám aj so svojim pretekárskym autom. Toto podujatie ponúklo ojedinelú možnosť ochutnať vína od 34 vinárov na dvadsiatich stanoviskách v rámci Šenkvíc a to aj v pivniciach, ktoré nie sú bežne otvorené pre verejnosť. Špeciálnym bodom programu bolo otvorenie náučného vinohradníckeho chodníka s tridsiatimi odrodami viniča a rôznymi sponmi. Na námestí G. Kolinoviča sa konala súťaž vo varení guláša Ockov kotlík, súťaže vo válaní sudov, ťahaní heverom, lukostreľba, koncert skupiny Šenkvická muzika, country skupiny Samorast a pečenie býka. Teda naozaj bohatý a pestrý program. Stihnúť sa toho dalo mnoho aj vďaka zabezpečeniu kyvadlovej dopravy medzi vinárstvami. Ešte raz ďakujeme za návštevu, radi vás uvidíme hocikedy počas roka. Skvelú atmosféru podujatia v KARPATSKEJ PERLE zachytávajú aj tieto fotky. Degustácia bielych vín prebiehala v Tančiarni, v nových degustačných priestoroch.    

Degustačný večer v reštaurácii Nostalgie

29. 4. 2015 Známa reštaurácia Nostalgie v Spišskej Novej vsi zorganizovala 14. apríla degustačný večer, na ktorom boli prezentované naše vína spolu s aktuálnym jarným menu reštaurácie. Zaujímavosťou bolo, že ku každému chodu mohli hostia ochutnať dve vína – jeden mladší ročník a druhý starší. Večer sprevádzali majiteľ vinárstva Ladislav Šebo a pani Danka Říhová, ktorá je majiteľkou a dušou reštaurácie Nostalgie Restaurant - café. Večer otvoril welcome drink v podobe ružového vína Cabernet Sauvignon 2014. Prvé predjedlo tvorila dokonalá kombinácia domáceho teľacieho carpaccia na rukole, ktoré bolo dozdobené avokádovou pastou, prepeličím vajíčkom, kaparmi a parmezánom. K tomu bol podávaný čerstvý domáci paradajkový chlebík. Toto jedlo sa snúbilo s mladým Müller Thurgau 2014 z kolekcie JAGNET, po ktorom nasledovalo VARIETO Veltlínske zelené 2013. Druhým chodom bol jemný hráškový krém s mätou a créme fraiche v kombinácii s cuvée z burgunských odrôd ročníka 2014 (Pinot Blanc /Pinot Noir/ Chardonnay) Výborne sa k polievke hodilo aj VARIETO Pinot Gris 2013. Ako prvý hlavný chod sa podával grilovaný filet zo pstruha zo Slovenského raja (Dediniek) v cruste z corn-flakes s pyré z batátov s koriandrom, spolu s hráškovými výhonkami, pomarančmi a červenou cibuľou. Dokonalosť jedla umocnilo spojenie chutí a vôní s našimi vínami VARIETO Sauvignon 2014 a VARIETO Rizling rýnsky 2013. Nasledoval druhý hlavný chod, ktorý v kombinácii s našou Frankovkou 2012 zožal u hostí najväčší úspech – grilovaný jahňací hrebienok v bylinkovej kruste a jahňacie stehno suis-vide s demi glace, šťúchanými zemiakmi s bryndzou a jarnou cibuľkou. K tomuto jedlu sa krásne snúbili červené vína VARIETO Frankovka modrá 2012 a červené cuvée 4 ŽIVLY 2009. Bodku na záver dala kombinácia dezertu Malinová terinka s bielou čokoládou na mangovom pyré s kokosovým sirupom a malinami spolu s našimi sladkými vínami DÍLEMÚRE Aurelius 2013 a slamovým vínom DÍLEMÚRE Pálava 2011. Ako pikošku pán Šebo priniesol hosťom ochutnať 60% Grappu z odrody Cabernet Sauvignon. Radi by sme touto cestou poďakovali pani Říhovej za pozvanie a organizáciu, celému tímu reštaurácie Nostalgie a všetkým hosťom za priateľskú atmosféru a záujem o naše vína. Foto © Tomáš Hudáček.  Viac fotografií nájdete vo fotogalérii.  

Pekné víno s rozhľadom 2015

23. 3. 2015 Ďakujeme všetkým za účasť na podujatí Pekné víno s rozhľadom. 7. ročník podujatia bol zaujímavý aj tým, že sme prvýkrát sprístupnili priestory novej degustačnej miestnosti s názvom Tančiareň. Tu ste si mohli vychutnať okrem našich vín aj špeciality Laciho Hornáčka. Svoje chute ste si mohli osladiť výbornými makarónkami a zákuskami Marlotka, alebo belgickými pralinkami ILLUI. Veľmi si vážime, že naše pozvanie prijal pán prof. Ivan Kraus, ktorý si pre hostí pripravil zaujímavú prednášku o slovenskom vinohradníctve a terroir. V pivniciach ste mohli ochutnať výber našich vín, medzi ktorými najviac zarezonovali ľadové víno Veltlínske zelené 2011 so zlatou medailou z Paríža a VARIETO Frankovka modrá 2012 ocenená Diamantovou trofejou z Japonska. Z mladých vín zaujali JAGNET Rizling vlašský 2014, či VARIETO Sauvignon 2014. Ponúkli sme Vám aj zopár archívnych vín. Najlepšie ohlasy mali biele cuvée 4 ZIVLY 2008 a krásne vyzreté víno VARIETO Svätovavrinecké 2004. Pivnice skrášlili zaujímavé diela z plste od výtvarníčky Silvii Stránskej zo Šenkvíc. Aj tento rok ste si mohli zmerať sily v behu na rozhľadňu, v ženskej, mužskej a detskej kategórii. Do tanca Vám zahrala folklórna skupina Šenkvicka muzika za sprievodu tanečného súboru Mladosť. Aj vďaka Vám sa niesol tento deň v dobrej nálade a výnimočnej atmosfére až do večerných hodín. Fotografie z podujatia si môžete pozrieť v nasledovnej galérii.

Deň otvorených pivníc 2014

16. 11. 2014 Radi by sme Vám poďakovali za hojnú účasť na 15. ročníku Dňa otvorených pivníc. Tešíme sa, že ste zavítali aj do pivníc KARPATSKEJ PERLY, kde sa degustovali mladé vína, nový mušt BOBULO, ale aj vína starších ročníkov. Naše pivnice ožili umeleckými dielami Dušana Polakoviča a vďaka vám aj skvelou atmosférou. Vo výrobnej hale ste si mohli pozrieť prezentáciu knihy Bratislava – Portrét mesta a krajiny. Atmosféru vínnej cesty si môžete pripomenúť aj prostredníctvom našich fotografií. Tešíme sa na Vás opäť pri ďalšej deguctácii vín, ale aj inokedy počas roka.

Návšteva hokejových skautov

22. 8. 2014 KARPATSKÚ PERLU poctili svojou návštevou hokejoví skauti z New York Rangers, New Jersey Devils a Detroit Red Wings. Strávili u nás príjemný večer pri degustačnom menu, kde sme vína snúbili so špecialitami Laciho Hornáčka. Navštívili aj naše pivnice a rozhľadňu a na konci degustácie ohodnotili vína, ktoré zdegustovali. Na základe hlasovania im jednoznačne najviac chutilo VARIETO Veltlínske zelené 2013. Z červených vín malo najväčší úspech cuvée 4 ŽIVLY 2009.

Deň vo vinohradoch

12. 8. 2014 Radi by sme Vás pozvali na 6. ročník podujatia Deň vo vinohradoch, ktoré sa bude konať 6. septembra od 13:00 do 19:00. Aj tento rok nás budete môcť nájsť vo vinici Noviny v Modre, ale aj priamo u nás vo vinárstve v Šenkviciach. Budete mať skvelú príležitosť spoznať miesto, odkiaľ pochádzajú Veltlíny z kolekcie VARIETO. Je to naša rodinná vinica Noviny v Modre, ktorú spoznáte podľa čerešne, ktorá sa majestátne vypína v strede vinice. Na degustácii vo vinici bude okrem vín aj mušt BOBULO, burčiak a hrozno. Na chuť si prídu aj gurmáni, ktorí budú môcť ochutnať špeciality Laciho Hornáčka. Počas akcie budeme mať otvorené aj v Šenkviciach, kde si budete môcť zakúpiť všetky naše vína, belgické pralinky, či lahodnú kávu. Každú hodinu budeme vo vinárstve organizovať riadené prehliadky našich pivníc. Lístky v hodnote 15,-€ obsahujú aj kupón v hodnote 6,-€ na nákup vína a hrozna. Tešíme sa na Vás už čoskoro na modranských Novinách a v KARPATSKEJ PERLE. Vinica Noviny s rozkvitnutou čerešňou na jar 2014

Svadba v KARPATSKEJ PERLE

24. 7. 2014 V júli sa v našom vinárstve konala prvýkrát svadba a to hneď dvakrát. Počas jednej z nich sa okrem svadobnej hostiny u nás uskutočnil aj samotný obrad. Blahoželáme obom dvojiciam mladomanželom a prajeme im všetko najlepšie v spoločnom živote. V prípade o záujmu o usporiadanie svadobnej hostiny, oslavy, alebo iného podujatia nás kontaktujte prosím mailom na ochutnavky@karpatskaperla.sk, prípadne telefonicky na čísle +421 917 926 266. K dispozícii Vám okrem našej klasickej degustačnej miestnosti vhodnej pre 60 ľudí budú čoskoro aj úplne nové priestory Tančiarne, vhodné pre 50 ľudí. Okrem toho môžete u nás využiť letnú terasu, pivnice na fotenie, alebo aj exteriér budovy. Svadobné menu Vám podľa Vašich predstáv vykúzli skvelý šéfkuchár Laci Hornáček. Vieme Vám zabezpečiť aj svadobné etikety na víno a poradiť so snúbením jedla a vína. Pre inšpiráciu si môžete pozrieť fotoalbum s fotografiami zo svadby u nás  

Za vínom do Šenkvíc 2014

17. 6. 2014 Na podujatí Za vínom do Šenkvíc ste mohli ochutnať vína od 34 vinárov v 19 pivniciach. V KARPATSKEJ PERLE okrem klasickej degustácie čakala hostí aj vertikálna degustácia Rizlingu Rýnskeho, ktorú viedol majiteľ vinárstva Ladislav Šebo. Na degustácii boli ročníky 2013, 2012, 2011, 2010, 2009 a raritný ročník 2002, ktorý bol naozaj vydarený. Medzi hosťami zarezonovali takmer všetky ročníky. Ladislav Šebo rozprávala o jednotlivých vínach, ročníkoch a hostia si mohli vytvoriť prehľad o tom, ako vyzrievajú naše Rizlingy a aký dlhý je ich zrecí potenciál. V KARPATSKEJ PERLE ste si mohli okrem vín a muštu BOBULO pochutiť aj na špecialitách Laciho Hornáčka z Tv Paprika, lahodnej káve a belgických pralinkách VARIETO Alibernet. Akcia Za vínom do Šenkvíc mala bohatý sprievodný program ako súťaž vo varení guláša, válaní suda, ťahaní heverom ako aj opekani býka na námestí G. Kolinoviča v Šenkviciach. Atmosféru podujatia Vám priblížia aj tieto fotky.  

Otvorené pivnice na sv. Urbana

31. 5. 2014 Ďakujeme Vám za návštevu počas Otvorených pivníc na sv. Urbana. V KARPATSKEJ PERLE ste okrem pekných vín mohli ochutnať aj gastrononomické špeciality Laciho Hornáčka, syry Hiadlovský, pekárenské výrobky zo šenkvickej pekárne Framipek, lahodnú kávu, či belgické pralinky VARIETO Alibernet. Naše pivnice rozžiariali farby výstavy fotografií našich viníc. Bodku za Vašou návštevou mohla byť aj pekná vyhliadka z našej 21-metrovej rozhľadne. Radi Vás uvidíme opäť na ďalšom podujatí Za vínom do Šenkvíc, už 7. júna 2014. Fotografie z Otvorených pivníc si môžete pozrieť tu.

Pekné víno s rozhľadom 2014

26. 3. 2014 Ďakujeme Vám za Vašu účasť na 6. ročníku podujatia Pekné víno s rozhľadom, ktoré sa konalo 22.3.2014 v KARPATSKEJ PERLE. Návštevníci mohli v pivniciach ochutnať naše najkrajšie vína, mušt BOBULO, ale aj zopár raritiek z archívu. V pivnici sa konala výstava fotografií pána Juraja Šeba, ktorý na podujatí prezentoval svoje knihy spolu s Rasťom Piškom. Aj tento rok sa konala súťaž v behu na rozhľadňu, počas ktorej víťaz mužskej kategórie, pán Andrej Pessl vytvoril nový rekord, 12,97 sekúnd. O dobrú náladu sa postarala swingová skupina Funny Fellows, ktorá hrá hudbu z 30-tych rokov. Pre deti sme mali pripravený workshop modelovania eko-plastelíny a pred firmou poníky, na ktorých sa mohli povoziť po okolí. Počas podujatia ste mohli ochutnať špeciality Laciho Hornáčka, syry Hiadlovský, či pralinky VARIETO Alibernet. Sme radi, že nám prialo aj počasie a že ste nás poctili naozaj hojnou účasťou. Fotografie z podujatia si môžete pozrieť v nasledovnom albume.    

KARPATSKÁ PERLA na veľtrhu Danubius Gastro

3. 2. 2014 Aj tento rok sme prezentovali vína na veľtrhu gastronómie Danubius Gastro, ktorý sa konal v Inchebe od 30.1. do 2.2.2014. Na veľtrhu ste si mohli pozrieť novinky pre oblasť hoteliérstva a gastronómie, ochutnať kulinárske, či nápojové špeciality. Popri veľtrhu Danubius Gastro prebiehali aj výstavy ITF Slovakiatour, Poľovníctvo a oddych, Wellness a Fitness a festival cestovateľských filmov Camera Slovakia. Okrem toho bol pre návštevníkov pripravený pestrý sprievodný program, kde si zmerali sily najlepší barmani, cukrári a someliéri. KARPATSKÁ PERLA prezentovala vína vo vlastnom stánku, kde návštevníkov čakal výber našich najkrajších vín, mladé víno, či mušt BOBULO. Ďakujeme všetkým, ktorí sa zastavili v našom stánku a podiskutovali o vínach. Fotky z veľtrhu nájdete v nasledovnom albume.  

Naše víno na Svadobnej výstave

7. 1. 2014 KARPATSKÁ PERLA bude prezentovať vína na 5. ročníku Svadobnej výstavy, ktorá sa uskutoční 19. januára od 9:00 do 19:00 v Hoteli Radisson Blu Carlton v Bratislave. Ak v blízkej dobe plánujete svadbu, príďte sa inšpirovať a pozrieť si najnovšie svadobné trendy, alebo aj svadobné víno. Radi Vás pohostíme pohárom dobrého vína. Tešíme sa na Vás už čoskoro.    

Report z Dňa otvorených pivníc

18. 11. 2013 Ďakujeme všetkým, ktorí nás navštívili počas 14.ročníka podujatia Deň otvorených pivníc. V KARPATSKEJ PERLE si prišli na svoje nielen milovníci vína, ale aj umenia. Tento rok sme pre Vás pripravili výstavu diel inšpirovaných vínom od výtvarníka Fera Liptáka. Počas akcie ste si mohli pochutiť na špecialitách Laciho Hornáčka, syroch Hiadlovský zo Slovenskej Ľupče, káve Lavazza a belgických pralinkách VARIETO Alibernet. V pivniciach ste mohli zdegustovať mladé vína ročníka 2013, nový mušt a aktuálny výber našich najkrajších vín. Dúfame, že sa Vám u nás páčilo a tešíme sa na Vás opäť nabudúce. Skvelú atmosféru podujatia zachytávajú aj nasledovné fotografie.  

KARPATSKÁ PERLA vs. Vinařství Volařík v Prahe

1. 10. 2013 Naše vinárstvo sa zúčastnilo spolu s moravským vinárstvom Volařík porovnávajúcej degustácie v Prahe. Degustácia sa konala 18. septembra vo Vinotéke Dobrá vína na Žižkove. Hostia mohli ochutnať vždy dve také isté vzorky z Moravy a Slovenska. Porovnávali sa odrody ročníka 2012: Rizling rýnsky, Chardonnay, Veltlínske zelené, Müller-Thurgau, Pinot Gris a Pálava. Na konci sme hosťom ponúkli dve úplne rozdielne vína. Spoločné však mali to, že pri oboch vinárstvach išlo o vlajkovú loď medzi vínami. Od nás to boli 4 ŽIVLY 2008 a z Vinařství Volařík typické víno z Pálavy, Rizling vlašský 2012. Na konci degustácie mohli návštevníci zahlasovať, ktoré víno u nich zvíťazilo. Napriek tomu, že nešlo o oficiálnu súťaž a vína boli veľmi odlišného charakteru, potešilo nás, že sme nad našim "súperom" zvíťazili 4:2. Zvíťazili sme v odrodách Rizling rýnsky, Chardonnay, Veltlínske zelené a Pinot Gris. Degustáciu viedol Ladislav Šebo a Martin Procházka z Vinařství Volařík

Deň vo vinohradoch

13. 9. 2013 Počasie prvej septembrovej soboty bolo priam ideálne na degustáciu vín priamo vo vinici. Ďakujeme všetkým, ktorí zavítali do našej rodinnej vinice Noviny a do KARPATSKEJ PERLY. Vinica Noviny je zaujímavá aj tým, že tu hospodári už štvrá generácia našej rodiny. Na ploche štyroch hektárov tu máme vysadené Veltlínske zelené. Na degustácii ste mohli ochutnať dva ročníky tejto odrody, ale aj 100% hroznovú šťavu BOBULO. Chutil Vám aj voňavý burčiak z muškátu. Aj tento rok vo vinici griloval Laci Hornáček z TV Paprika, ktorý pre Vás pripravil aj skvelú fazuľovú polievku. V KARPATSKEJ PERLE Vás čakala ochutnávka vín, varená čokoláda z čokoládovne Mlsná Ema, belgické pralinky VARIETO Alibernet, či kvalitné syry Hiadlovec zo Slovenskej Ľupče. Otvorená bola aj naša 21-metrová rozhľadňa. Atmosféru tohto skvelého podujatia Vám priblížia nasledovné fotky. Naša vinica Noviny s čerešňou uprostred

Za vínom do Šenkvíc - report

10. 6. 2013 Prvý ročník podujatia Za vínom do Šenkvíc sa niesol v znamení dobrých vín, krásneho počasia a skvelej atmosféry. Spolu ste mohli ochutnať vína od 32 vinárov v 18 pivniciach v Šenkviciach. Sprievodným podujatím bola súťaž vo varení gulášu "Ockov kotlík". Ďalším lákadlom bola aj novinka, opekanie býka na námestí. Ďakujeme všetkým, ktorí počas podujatia zavítali aj do KARPATSKEJ PERLY. U nás ste mohli ochutnať horúce novinky ovenčené medailami z Brusselu, VARIETO Rizling rýnsky 2011, neskorý zber, VARIETO Veltlínske zelené 2012, či JAGNET Muškát moravský 2012. Ďalšie vína zabodovali určite aj u dám: VARIETO Devín 2012, VARIETO Aurelius 2012, či rosé VARIETO Cabernet Sauvignon 2012. Z červených vín sme Vám ponúkli JAGNET Svätovavrinecké 2011, VARIETO Pinot Noir 2011, VARIETO Frankovka modrá 2011 a červené cuvée 4ŽIVLY 2008. Pre deti a šoférov bol k dispozícii mušt BOBULO. Pod vedením technológa ste mali možnosť navštíviť aj našu najspodnejšiu pivnicu s veľkými dubovým sudmi. Počas akcie ste si mohli pochutiť na syroch z Kozieho vŕšku, pralinkách VARIETO Alibernet a lahodnej káve Lavazza. Naša rozhľadňa, ale aj letná terasa ponúkla návštevníkom jedinečný výhľad na náš vinársky kraj. Ako to vyzeralo počas podujatia v KARPATSKEJ PERLE Vám priblížia nasledovné fotky.  

Otvorené pivnice na sv. Urbana-report

28. 5. 2013 Ďakujeme Vám za návštevu počas Otvorených pivníc i za vytvorenie jedinečnej atmosféry. V KARPATSKEJ PERLE ste mohli ochutnať nové vína,  ale aj staršie ročníky priamo v pivniciach. Vo veľkej pivnici vystavoval svoje grafiky akademický maliar Igor Piačka. Počas podujatia u nás varil známy šéfkuchár Laci Hornáček z TV Paprika. Ochutnať ste mohli aj vynikajúce syry Hiadlovec zo Slovenskej Ľupče, ale aj pekárenské špeciality firmy Framipek. Otvorená bola aj naša 21-metrová rozhľadňa s výhľadom na panorámu Malých Karpát a okolie. Sprístupnili sme aj spodnú pivnicu s veľkými dubovými sudmi, kam ste sa mohli pozrieť v sprievode nášho technológa. Atmosféru tohto podujatia Vám priblížia nasledovné fotky.

Report z degustácie v reštaurácii Palác Pálffy v Prahe

18. 4. 2013 10. apríla sme prezentovali vína v historických priestoroch reštaurácie Palác Pálffy v Prahe počas večera snúbenia slovenského vína a jedál. 6-chodové menu s modernými variáciami slovenských jedál pripravil šéfkuchár reštaurácie Zylindyer v Bratislave. Ku každému chodu boli servírované vína z KARPATSKEJ PERLY, ktoré odprezentoval majiteľ vinárstva, Ladislav Šebo. Hostia mohli okrem vín ochutnať aj destiláty slovenskej pálenice Bird Valley Distilery. Menu večera sa skladalo zo šiestich chodov, ktoré boli spolu s vínami kombináciou zaujímavých a niekedy naozaj netradičných chutí. Hosťom veľmi zachutilo naše mladé víno VARIETO Veltlínske zelené 2012, z červených vín mali úspech najmä 4 ŽIVLY, ktoré podávali tiež trochu netradične, k dezertu, ktorým bol flambovaný Kaiserschmarrn. Fotografie z večera si môžete pozrieť tu. Menu večera: Domáca paštéta z hnedých kačacích pečienok a jabĺk, hruškovo-škoricové pyré, parfait zo sušených sliviek. DÍLEMÚRE Pálava 2009 Kroketky z mladého kozieho syra, paradajkový kompót, žeruchový šalát. VARIETO Veltlínske zelené 2012Hríbové kapučíno s hľuzovkovým parfúmom a gaštanmi. VARIETO Sauvignon 2012 Zubáč sprudka opečený doružova podávaný so špenátovým pyré a výťažkom zo sušených hríbov. VARIETO Pinot Gris 2011Jelení chrbát pečený doružova, orechové ňoky, gaštanové pyré. VARIETO Alibernet 2009 Kaiserschmarrn flambovaný s Grand Marnier, servírovaný s malinovým pyré. 4ŽIVLY červené 2008  

Report z degustácie Morava-Slovensko v Stříbre

17. 4. 2013 Degustácia Morava-Slovensko sa konala 12.4.2013 v priestoroch Mestského múzea v Stříbre. Bola to nielen degustácia, ale aj súťaž medzi slovenskými a moravskými vínami. Súťažilo 8 vín zo Slovenska a 8 z Moravy. Zo Slovenska sa súťaže zúčastnila KARPATSKÁ PERLA, z Moravy 3 vinárstva: ZD Sedlec, Vinařství Rauš a ZD Sedlec, ktoré dodali vzorky, ktoré sa najviac analyticky približovali k našim vínam. 33 zúčastnených hostí hlasovalo po každej vzorke za vzorku A alebo B. Potom sa sčítali hlasy a vyhlásilo sa ktoré víno vyhralo. KARPATSKÁ PERLA zvíťazila u hostí s týmito vínami: VARIETO Veltlínske zelené 2011, VARIETO Rizling rýnsky 2011, VARIETO Pinot Noir 2009 a JAGNET Svätovavrinecké 2009. Po každom kole sa prezentovali víťazné víno, ktoré predstavil zástupca vinárstva. Na konci sa zrátalo, koľko vín vyhralo zo Slovenska, koľko z Moravy, čo skončilo remízou. Pri každom víne udeľovalia hostia známky od 1 po 5. Celkovým víťazom podľa priemeru „známok“ od ľudí, ktorí hlasovali sa stalo vinárstvo ZD Sedlec. Súťaž moderoval Tomáš Brůha, trojnásobný držitel titulu Trophée Bohemia Sekt Sommelier ČR. Garantom súťaže bol Jaroslav Suský, mezinárodný degustátor a hodnotitel mnohých súťaží. Akciu organizoval pán Oto Tesař s maželkou z Vinotéky Zlatých Kalich v Stříbre. Po skončení súťaže mohli hostia ochutnať vína zúčastnených vinárov. Fotky z večera si môžete pozrieť tu. Súťaže sa zúčastnili nasledovné vína: Muškát moravský 2012 (KARPATSKÁ PERLA a ZD Sedlec) - víťaz ZD SedlecVeltlínske zelené 2011 (KARPATSKÁ PERLA a ZD Sedlec) - víťaz KARPATSKÁ PERLARýzlink rýnský 2011 (KARPATSKÁ PERLA a ZD Sedlec) - víťaz KARPATSKÁ PERLAPinot Gris 2011 (KARPATSKÁ PERLA a ZD Sedlec) - víťaz ZD SedlecSvatovavrinecké 2008 (KARPATSKÁ PERLA a Ampelos) - víťaz KARPATSKÁ PERLAPinot Noir 2011 (KARPATSKÁ PERLA a Vinařství Rauš) - víťaz KARPATSKÁ PERLAAlibernet 2009  (KARPATSKÁ PERLA a Vinařství Rauš) - víťaz Vinařství RaušAurelius 2011 (KARPATSKÁ PERLA a ZD Sedlec) - víťaz ZD Sedlec  

Pekné víno s rozhľadom 2013 - report

26. 3. 2013 Ďakujeme Vám za účasť na 5. ročníku podujatia Pekné víno s rozhľadom, ktoré sa konalo 23. marca 2013. V našich pivniciach mohli návštevníci ochutnať 18 vín a mušt BOBULO. Veľkú pivnicu oživili diela výtvarníčky Janky Lepejovej z Modry, ktorá tvorí pod umeleckým pseudonymom Jane-Beata. Pred firmou varil známy šéfkuchár Laci Hornáček z TV Paprika, s ktorým spolupracujeme aj počas degustácií v KARPATSKEJ PERLE. Už štvrtý rok sa konala súťaž v behu na našu 21-metrovú rozhľadňu, kde sa súťažilo v ženskej, mužskej a detskej kategórii. Víťazkou ženskej kategórie sa už druhý rok po sebe stala pani Zora Podhorská s časom 19,44 sekúnd. Absolútnym rekordérom sa stal Andrej Pesl s časom 13,09 sekúnd, ktorý taktiež obhájil prvenstvo z minulého roka a zaslúžil sa tak o najnovší rekord v behu na rozhľadňu. V kategórii detí zvíťazila Natálka Pavlovská s výborným časom 21,84 sekúnd. Víťazkou fotografickej súťaže sa stala pani Mária Špániková. Všetkým víťazom srdečne gratulujeme a ďakujeme, že sa zapojili do našich súťaží. Vo výrobnej hale ste si mohli vypočuť koncert skupiny Arion. Deti sa mohli zabaviť modelovaním eko plastelíny zo Svätého Jura, vyrobenej z nášho vínneho kameňa. Dúfame, že sa Vám u nás páčilo, radi Vás uvidíme na najbližšom podujatí v KARPATSKEJ PERLE, Otvorených pivniciach na sv. Urbana, 24-25.5.2013. Atmosféru Pekného vína Vám priblížia nasledovné fotografie.

Danubius Gastro 2013

29. 1. 2013 Na 20. ročníku medzinárodného veľtrhu gastronómie Danubius Gastro, ktorý sa uskutočnil 24.-27.1.2013 v bratislavskej Inchebe sme prezentovali vína vo vlastnom štýlovom stánku. Návštevníci u nás mohli ochutnať nové vína JAGNET Muškát moravský 2012, ale aj rosé VARIETO Frankovka modrá 2012, ktoré bude čoskoro v predaji. Okrem nich sme pre návštevníkov pripravili výber z našich najkrajších vín: VARIETO Veltlínske zelené 2011, VARIETO Rizling rýnsky 2011, VARIETO Aurelius 2011, VARIETO Pinot Noir 2009 a červené cuvée 4ŽIVLY 2008. Pre deti a šoférov sme mali mušt BOBULO vyrobený z odrody Veltlínske zelené. Ako to vyzeralo počas ochutnávky vín v našom stánku si môžete pozrieť v tejto galérii.

Deň otvorených pivníc v KARPATSKEJ PERLE

19. 11. 2012 Ďakujeme Vám za návštevu počas Otvorených pivníc. U nás ste mohli ochutnať 18 vín zo všetkých našich kolekcií JAGNET, VARIETO, DÍLEMÚRE a cuvée 4ŽIVLY. Na ochutnávke bolo aj 5 mladých vín ročníka 2012: cuvée Müller-Thurgau / Silvánske zelené, Irsai Oliver, Frankovka modrá rosé, Veltlínske zelené, Devín a tiež mušt BOBULO. Z červených vín ste mohli prvýkrát ochutnať vína VARIETO Frankovka modrá 2011 a VARIETO André 2011. Naše pivnice rozžiarili farby obrazov výtvarníka Stana Černého, ktorý je autorom diela 4 ŽIVLY. Tento mystický obraz bol našeou inšpiráciou a podľa neho sme pomenovali naše cuvée 4ŽIVLY. Pri väčšine Stanových diel bolo cítiť, že výtvarník žije okrem Slovenska aj v Mexiku. Tento rok nám občerstvenie pripravoval šéfkuchár Laci Hornáček z TV Paprika. Ochutnať ste mohli aj syry Hiadlovec, sushi, pekárenske výrobky Framipek a pralinky VARIETO Alibernet. Na predaj bolo aj naše vlastné hroznové želé vyrobené z odrody André. Viac fotiek z akcie si môžete pozrieť v tejto galérii.

Naše mladé vína na Svätokatarínskej koštovke

18. 10. 2012 KARPATSKÁ PERLA sa zúčastnila 2. ročníka festivalu mladých vín Svätokatarínska koštovka, ktorý sa konal 8. až 10. novembra v Starej tržnici v Bratislave. V stánku KARPATSKEJ PERLY ste mohli ochutnať svieži a aromatický Irsai Oliver s kvetinovou vôňou s tónmi bazy. Viacerí návštevníci nám pochválili naše cuvée Müller-Thurgau/Silvánske zelené plné sviežosti a ovocnosti. Je to víno s výraznou ovocnosťou vo vôni a s korenistou chuťou. Pre deti a šoférov sme mali mušt BOBULO z odrody Veltlínske zelené. Dokopy Svätokatarínske vína prezentovalo 25 vinárov. Mladé vína boli posvätené v kaplnke sv. Ladislava. Počas celého podujatia bol pripravený bohatý kultúrny program, ako napr. ľudová hudba a rôzne sprievodné aktivity.  

KARPATSKÁ PERLA na CE.ZA.AR 2012

16. 10. 2012 KARPATSKÁ PERLA prezentovala vína na odovzdávaní cien Slovenskej komory architektov CE.ZA.AR 2012. Slávnostné odovzdávanie cien sa konalo v Refinery Gallery v Bratislave. Naše vína ochutnal aj predseda poroty CE.ZA.AR-a, Arch. John B. W. Bosch, BNA z Amsterdamu. Víťazmi tohtoročného CE.ZA.AR-a sa stali nasledovné stavby: Exteriér: Letný pavilón SNG Autori: Martin Jančok, Aleš Šedivec Rekonštrukcia a obnova budov: Zastrešenie átria a rekonštrukcia fasády Filozofickej fakulty Univerzity Komenského Autori: Igor Palčo, Barbara Boríková, Miroslav Egyed, Naďa Doletinová, Jozef Karlubík, Rastislav Kňava Občianske a priemyselné stavby: Výstavba administratívnej budovy GasOil Engineering a.s. Poprad Autor: Peter C. Abonyi Bytové domy: Casa Pueblo Autori: Michal Vršanský, Vladimír Vršanský, Branislav Hantabal, Zuzana Nágelová Rodinné domy: 5xT Chata Senec Autori: Štefan Polakovič, Roman Halmi, Peter Jurkovič, Lukáš Kordík, Katarína Beladičová, Jana Benková, Ivan Príkopský Interiér: KILOWATT Autori: Marek Rudohradský, Peter Chaban, Martina Rudohradská Spolupráca: Mária Šebová, Juraj Deraj, Andrej Švec Cena verejnosti: Vila P Autori: Dušan Burák, Michal Burák Spolupráca: Marek Bakalár

KARPATSKÁ PERLA na vinobraní v Modre

14. 9. 2012 Burčiak z KARPATSKEJ PERLY ste mohli ochutnať priamo počas alegorického sprievodu na vinobrani v Modre a to priamo z vlečky nášho traktora. Alegorický sprievod sa niesol v duchu tradícií modranského vinohradníctva. Na transparente sprievodu bolo motto: „V Modre sa vždy pilo dobré víno“. KARPATSKÁ PERLA v Modre hospodári na vinici v hone Noviny, na ktorej pracovali 2 generácie rodiny majiteľa firmy, Ing. Ladislava Šeba. Na 4 hektároch je tu vysadená odroda Veltlínske zelené. Okrem toho naše vinárstvo obrába v Modre vinice na úpätí Malých Karpát v hone Šajby a Kramáre. Rodina Šebovcov bola v Modre známa vinohradníctvom niekoľko storočí.

Deň vo vinohradoch

30. 8. 2012 4. ročník podujatia Deň vo vinohradoch sa uskutočnilo 8. septembra 2012 od 13:00 do 19:00. Tento rok KARPATSKÁ PERLA prezentovala svoje vína opäť vo vinici v hone Noviny medzi Modrou a Šenkvicami. Okrem vín ste mohli ochutnať aj hrozno, burčiak a cigánsku pečienku. Tento rok ste v našej rodinnej vinicvi mohli ochutnať aj vynikajúce VARIETO Veltlínske zelené 2011, ktoré sa dostalo do top 12-ky na medzinárodnej súťaži Veltlínov Generation Grüner vo Viedni. Práve na Novinách je vysadené iba Veltlínske zelené na ploche 4 hektárov a aj toto ocenenie svedčí o tom, že sa tu Veltlínu naozaj darí. Okrem toho ste nás mohli navštíviť aj v Šenkviciach v budove KARPATSKEJ PERLY na Nádražnej 57. Tu Vás čakala ochutnávka vín, pralinky VARIETO Alibernet a káva Lavazza. Otvorená bola aj naša 21-metrová rozhľadňa s 99 schodmi s výhľadom na okolie. Navštíviť ste mohli dokopy až 28 viníc. Viac fotiek z podujatia nájdete v našej galérii.  

Report z Otvorených pivníc na sv. Urbana 2012

29. 5. 2012 Ďakujeme Vám všetkým za návštevu KARPATSKEJ PERLY počas Otvorených pivníc na sv. Urbana. Ochutnať ste mohli 15 vín a mušt BOBULO. Z kolekcie JAGNET sme Vám predstavili novinku Rizling vlašský 2011 a Muškát Moravský 2011. Kolekciu VARIETO reprezentovali tieto odrody: Sauvignon 2011, Chardonnay 2011, Pinot Gris 2011, Devín 2011, Rizling rýnsky 2010, Aurelius 2011 a z červených André 2009, Rulandské modré 2008, Cabernet Sauvignon 2009 a Alibernet 2009. Ochutnať ste mohli aj nový ročník červeného cuvée 4 ŽIVLY 2008. Okrem vín ste mohli ochutnať aj množstvo jedál, ako napr. sushi, syry z Kozieho vŕška, pekárenske výrobky framipek, cigánsku, guláš z diviny, či pralinky VARIETO Alibernet. Na letnej terase nám zahralo duo nu:ovo, umelecký projekt, ktorý tvorí Nina Sivošová (flauta) a Mária Kmeťková (harfa). Veríme, že sa Vám u nás páčilo a tešíme sa na Vás už 9. júna na akcii Za vínom do Šenkvíc. Fotky z podujatia nájdete na našom Facebooku.

Za vínom do Šenkvíc - report

28. 5. 2012 Ďakujeme Vám všetkým za účasť na podujatí Za vínom do Šenkvíc, ktoré sa konalo 9. júna 2012. Navštíviť ste mohli 13 pivníc v Šenkviciach, kde svoje vína predstavilo dokopy až 27 vinárov. Sprievodným podujatím bola súťaž vo varení gulášu a koncert country skupiny Samorast. V KARPATSKEJ PERLE ste mohli v našej barikovej pivnici ochutnať 11 najnovších vín a nealkoholický mušt BOBULO. Otvorená bola aj naša 21-metrová rozhľadňa a letná terasa, kde sa podávala káva, pralinky VARIETO Alibernet a zákusky. Veríme, že sa Vám táto akcia páčila a že sa vidíme opäť o rok. Fotky z podujatia nájdete na našom Facebooku.  

Otvorené pivnice na sv. Urbana 26.5.2012.

26. 4. 2012 Pozývame Vás do KARPATSKEJ PERLY počas podujatia Otvorené pivnice na sv. Urbana 26.mája 2012 od 10:00 do 22:00. Môžete sa tešiť na ochutnávku našich najlepších vín a noviniek ročníka 2011. Čaká Vás aj posedenie a občerstvenie na letnej terase, či krásny výhľad z rozhľadne. Ochutnať budete môcť sushi, syry z Kozieho vŕška, guláš z diviny, cigánsku pečienku, pekárenske výrobky framipek, či ručne robené pralinky z belgickej čokolády a nášho Alibernetu a kávu Lavazza. Počas Otvorených pivníc môžete navštíviť vyše 100 pivníc na Malokarpatskej vínnej ceste. Cena vstupenky je 40,- € s bonusom na nákup vína v hodnote 20,- €.

Pekné víno s rozhľadom 2012

26. 4. 2012   Ďakujeme Vám za účasť na 4. ročníku podujatia Pekné víno s rozhľadom, ktoré sa konalo prvú jarnú sobotu 24. marca 2012. Vďaka krásnemu počasiu sem zavítalo až okolo 500 návštevníkov, ktorí vytvorili výbornú atmosféru. Na ochutnávke v pivnici sa degustovalo 20 vín z KARPATSKEJ PERLY - mladé vína, staršie a dokonca aj rarita z archívu, Rizling vlašský 2002. Ochutnať ste mohli hneď niekoľko noviniek, ktoré sú už v predaji: ružové vína VARIETO Frankovka modrá 2011 a VARIETO Cabernet Sauvignon 2011, či biele vína VARIETO Sauvignon 2011 a VARIETO Pinot Blanc 2011. Pre deti a šoférov sa podával nealkoholický mušt BOBULO, vyrobený z odrody Veltlínske zelené. Aj počas tohto ročníka nechýbala tradičná súťaž v behu na 21-metrovú rozhľadňu. Súťažilo sa v dvoch kategóriach: v ženskej a mužskej. Spomedzi 16 žien, ktoré sa zapojili do súťaže sa na 1. miesto prebojovala Zora Podhorská, ktorá zdolala 99 schodov rozhľadne vo výbornom čase 19,53 sekúnd. V mužskej kategórii vybehlo na rozhľadňu 30 bežcov. Najrýchlejším z nich bol Andrej Pešl s neuveriteľným časom 13,38 sekúnd, čím vytvoril najnovší rekord v tejto súťaži. Večer na letnej terase vyžrebovali víťaza fotografickej súťaže s MINI JAGNETMI, ktorou sa stala pani Jana Petríková s fotografiou z rakúskeho lyžiarskeho strediska Nassfeld. Novinkou bola súťaž v sabráži, ktorú hodnotil Ing. Vladimír Hronský. Sekalo sa šabľou a to nielen tak hocičo, pretože Šebovci opäť vytiahli z archívu raritu v podobe sektu Rizling vlašský ročník 2002. Víťazi sabráže boli odmenení dvoma fľašami sektu Rizling vlašský 2002 z KARPATSKEJ PERLY. Príjemnú atmosféru na letnej terase dopĺňal koncert skupiny P.A.M. Band, ktorá hrala hity slovenských a českých rockových skupín. Počas podujatia ste mohli ochutnať syry Hiadlovec zo Slovenskej Ľupče v kombinácii s domácim želé z Alibernetu z KARPATSKEJ PERLY, sushi, guláš, cigánsku, či pralinky VARIETO Alibernet. Fotografie z tohto podujatia nájdete na našom Facebooku.

Otvorené pivnice na Sv. Urbana v KARPATSKEJ PERLE

21. 5. 2011 Ďakujeme Vám za návštevu počas Otvorených pivníc na svätého Urbana, 21. mája 2011. Sme radi, že ste sa aj v tento horúci deň prišli osviežiť do KARPATSKEJ PERLY a mnohí z Vás využili možnosť občerstvenia na novej letnej terase. Tu sme len teraz skolaudovali a už sa tešíme, že si letné počasie a pekné víno v KARPATSKEJ PERLE budeme môcť vychutnávať už aj s pekným výhľadom z terasy. Na Otvorených pivniciach ste u nás mohli ochutnať 18 druhov vín. Z mladých vín sme mali na ochutnávke niektoré vína, ktoré budú v predaji v polovici júna 2011. Z nových vín sa Vám najviac páčili vína z kolekcie VARIETO a to Frankovka modrá 2009 a Veltlínske zelené 2010, ktoré bude z ročníka 2010 okrem JAGNETU aj v kolekcii VARIETO. Našu ponuku v júni rozšíria nasledovné vína: VARIETO Chardonnay 2010VARIETO Veltlínske zelené 2010VARIETO Aurelius 2010VARIETO Frankovka modrá 2009a biele cuvée 4 ŽIVLY 2009. Dúfame, že sa Vám u nás páčilo a tešíme sa na Vašu ďaľšiu návštevu.

Pekné víno s rozhľadom 2011

27. 3. 2011 Ďakujeme Vám za účasť na akcii Pekné víno s rozhľadom v sobotu 26.3.2011. Na degustácii ste mali možnosť prvýkrát ochutnať Cuveé A+A, vyrobené spolu s uznávaným talianskym enológom Robertom Cipressom z firmy Wine Circus. Vzniklo asambážou dvoch červených vín ročníka 2008, talianského Aglianica a nášho Alibernetu. Z mladých vín ste mohli vyskúšať Veltlínske zelené, Chardonnay, Sauvignon, či Cabernet Sauvignon rosé. Kontrastom bolo netypické Veltlínske zelené ročníka 1999, ktoré sme pre Vás pripravili z archívu pri príležitosti 20. výročia firmy. Nedočkaví fanúškovia 4 ŽIVLOV si ich prvýkrát vychutnali v bielom prevedení ročníka 2009. Dúfame, že sa Vám páčil aj náš program, koncert skupiny Funny Fellows, či adrenalínová výzva v podobe druhého ročníka súťaže v behu na rozhľadňu. Najstarším bežcom bol 81-ročný pán Ružek. Prvenstvo obhájil minuloročný víťaz Tomáš Matejkovič s časom 14,47 sekúnd. Najrýchlejšou ženou bola Iveta Hubová s časom 20,94 sekúnd. Pri žrebovaní výhercu fotografickej súťaže s mini JAGNETMI sa šťastie usmialo na Martina Kaťušu, ktorý náš mini JAGNET vyniesol až na Gerlachovský štít.

Výstava vín v Šenkviciach

10. 3. 2011 V sobotu 19. marca sa od 13.00 uskutoční XI. Výstava vín v Šenkviciach. Táto súťaž vín je nominačnou výstavou pre Národný salón vín a tento rok tu naše vína mimoriadne uspeli. KARPATSKÁ PERLA získala dvoch Šampiónov, za biele aj červené víno a spolu sme získali 6 Zlatých medailí. Šampiónmi sa stali vína VARIETO Chardonnay 2010, neskorý zber a VARIETO Frankovka modrá 2009, neskorý zber. Vína budú v predaji o pár mesiacov, už túto sobotu ich však môžete ochutnať a porovnať s vínami iných výrobcov.

JAGNET 0,25 l

18. 2. 2011 Milí priatelia, popri každoročnej jarnej akcii „Pekné víno s rozhľadom“, na ktorej je nielen ochutnávka našich nových vín z kolekcie JAGNET, VARIETO a DILEMÚRE, a máte si možnosť zasúťažiť o najlepší čas v behu na 99 schodovej rozhladni, sme pre Vás pripravili ďalšiu výzvu. Ste milovníci prírody a trávite svoj voľný čas na turistických chodníkoch, aby ste zažili krásny pôžitok z dosiahnutého niekoľko tisíc metrov vysokého výstupu na vrchol? Spojte príjemné s užitočným a zmerajte si svoje sily s kombináciou vín Veltlínske zelené a Frankovky modrej v našich 0,25 litrových fľaškách. Stačí, ak si do batohu pribalíte „turistické“ MINI JAGNETY a podelíte sa s nami o svoj zážitok s nimi na fotke, ktorú pošlete na adresu vino@karpatskaperla.sk do 25.3.2011. Týmto sa dostanete do zlosovania o 24 kusov MINI JAGNETOV a kazetu 4 ŽIVLOV, ktoré sa uskutoční u nás v Karpatskej perle pri treťom ročníku „Pekné víno s rozhľadom“ v sobotu 26.3.2011. A nezabudnite nám napísať, akú výšku ste dokázali pokoriť. Prajeme Vám peknú turistiku s chuťou MINI JAGNETOV.

Deň otvorených pivníc 2009

23. 11. 2009 V dňoch 20. a 21. novembra sme mali otvorenú našu firmu v Šenkviciach v rámci Dňa otvorených pivníc na Malokarpatskej vínnej ceste. Všetkým, ktorí nás navštívili ďakujeme a tešíme sa opäť na jar.

Pekné víno s rozhľadom 2009

22. 3. 2009 Dňa 21.3. sa v zrekonštruovaných priestoroch našej firmy konala akcia „Pekné víno s rozhľadom“. Tento deň sme zároveň využili na slávnostnú kolaudáciu a strihanie pásky. Hosťom sme ponúkali vyše dvadsať vín, prehliadku priestorov ale i príjemnú atmosféru. Spestrením bol výhľad z našej rozhľadne, každý kto si trúfol vystúpiť až hore, dostal perník s logom KARPATSKEJ PERLY, s.r.o. Veríme, že náš rozhľad i naše vína sa každému návštevníkovi páčili. O rok sa tešíme opäť...

Výstava vín Šenkvice 2009

15. 3. 2009 Dňa 14.3. 2009 sa v Šenkviciach konala ochutnávka, pri príležitosti Výstavy vín v Šenkviciach. Návštevníci mali možnosť ochutnať nasledujúce vína zo spoločnosti KARPATSKÁ PERLA, s.r.o., informačne uvádzame aj získané medaily: DÍLEMÚRE Devín 2007, hrozienkový výber - Zlatá medaila VARIETO Frankovka modrá 2007, neskorý zber - Zlatá medaila VARIETO Alibernet 2007, neskorý zber - Zlatá medaila VARIETO Rulandské biele 2008, neskorý zber - Strieborná medaila VARIETO Chardonnay 2008, výber z hrozna - Strieborná medaila VARIETO Pálava 2008, výber z hrozna - Strieborná medaila VARIETO Cabernet Sauvignon 2006, barrique - Strieborná medaila Potešili sme sa aj oceneniu - Najlepšia kolekcia vín z Malokarpatskej oblasti.

KARPATSKÁ PERLA, s.r.o. na ITF SLOVAKIATOUR

23. 1. 2009 Dňa 22.1.2009 sa konala prezentácia našich vín v rámci veľtrhu cestovného ruchu ITF SLOVAKIATOUR 2009. Všetkým, ktorí sa u nás pristavili, s nami o vínach podiskutovali, ďakujeme.

 

Ocenenia

 
Vinrstvo roka 2011, 2012

Národný salón vín 2015/2016

VARIETO Rizling rýnsky 2013, výber z hrozna

Národný salón vín 2015/2016

VARIETO Alibernet 2011, výber z hrozna

Národný salón vín 2015/2016

VARIETO Rizling rýnsky 2014, neskorý zber

Národný salón vín 2015/2016

JAGNET Muškát moravský 2014

Národný salón vín 2015/2016

Zweigeltrebe 2012, ľadové víno

Prague Wine Trophy 2015

VARIETO Pinot Gris 2013, výber z hrozna. Prague Regional Champion

Mondial du Rosé 2015

Zweigeltrebe 2012, ľadové víno. strieborná medaila

Cuvée Ostrava 2015

Pinot Blanc / Pinot Noir / Chardonnay 2014, neskorý zber. Šampión

Víno Tirnavia 2015

Pinot Gris 2014, omšové víno. Šampión

Víno Tirnavia 2015

DÍLEMÚRE Pálava 2011, slamové víno. Šampión

Víno Tirnavia 2015

Zweigeltrebe 2012, ľadové víno. zlatá medaila

Prague Wine Trophy 2015

VARIETO Frankovka modrá, výber z hrozna. Prague Regional Champion

Prague Wine Trophy 2015

4 ŽIVLY 2013. Prague Regional Champion

Vínne trhy Pezinok 2015

Rizling vlašský 2014. zlatá medaila

Vínne trhy Pezinok 2015

VARIETO Frankovka modrá 2012, výber z hrozna. zlatá medaila

Vínne trhy Pezinok 2015

DÍLEMÚRE Pálava 2011, slamové víno. zlatá medaila

Vínne trhy Pezinok 2015

VARIETO Rizling rýnsky 2013, výber z hrozna. zlatá medaila

Bacchus Madrid 2015

VARIETO Pinot Gris 2013, výber z hrozna. strieborná medaila

Bacchus Madrid 2015

Rizling vlašský 2014. strieborná medaila

Výstava vín Šenkvice 2015

DÍLEMÚRE Pálava 2011, slamové víno. Šampión

Vitis Aurea Modra 2015

DÍLEMÚRE Pálava 2011, slamové víno. Šampión

Vitis Aurea Modra 2015

VARIETO Frankovka modrá 2012, výber z hrozna.

Šampión

Výstava vín Šenkvice 2015

JAGNET Muškát moravský 2014. zlatá medaila

Výstava vín Šenkvice 2015

Zweigeltrebe 2012, ľadové víno. zlatá medaila

Vitis Aurea Modra 2015

Zweigeltrebe 2012, ľadové víno. zlatá medaila

Vinalies Internationales Paris 2015

Veltlínske zelené 2011, ľadové víno. zlatá medaila

Vinalies Internationales Paris 2015

Zweigeltrebe 2012, ľadové víno . strieborná medaila

Vinalies Internationales Paris 2015

DÍLEMÚRE Pálava 2012, slamové víno . strieborná medaila

Vinalies Internationales Paris 2015

JAGNET Rizling vlašský 2014. strieborná medaila

Vinalies Internationales Paris 2015

VARIETO Veltlínske zelené 2013, výber z hrozna. strieborná medaila

Sakura Award 2015

VARIETO Franovka modrá 2012, výber z hrozna. veľká zlatá medaila + Diamantová trofej

Sakura Award 2015

JAGNET Muškát moravský 2013. veľká zlatá medaila

Sakura Award 2015

JAGNET Müller-Thurgau 2013. zlatá medaila

Prague Wine Trophy 2015

Pinot Noir 2012, výber z hrozna. zlatá medaila

Prague Wine Trophy 2015

JAGNET Muškát moravský 2014. zlatá medaila

Prague Wine Trophy 2014

VARIETO Alibernet 2011, výber z hrozna. Prague Regional Champion

Prague Wine Trophy 2014

VARIETO Veltlínske zelené 2013, výber z hrozna. strieborná medaila

Vinoforum 2014

Veltlínske zelené 2011, ľadové víno. zlatá medaila

Prague Wine Trophy 2014

JAGNET Müller-Thurgau 2013. Prague Wine Champion

AWC Vienna 2014

VARIETO Pinot Gris 2013, neskorý zber. zlatá medaila

AWC Vienna 2014

VARIETO Alibernet 2011, výber z hrozna. strieborná medaila

AWC Vienna 2014

VARIETO Frankovka modrá 2012, výber z hrozna. strieborná medaila

AWC Vienna 2014

VARIETO Cabernet Sauvignon 2013, neskorý zber.

strieborná medaila

AWC Vienna 2014

4 ŽIVLY 2009. strieborná medaila

AWC Vienna 2014

VARIETO Devín 2013, výber z hrozna. strieborná medaila

AWC Vienna 2014

JAGNET Muškát moravský 2013. strieborná medaila

AWC Vienna 2014

VARIETO Rizling rýnsky 2013, výber z hrozna. strieborná medaila

Prague Wine Trophy 2014

VARIETO Pinot Gris 2012, výber z hrozna. zlatá medaila

Oenoforum 2014

VARIETO Veltlínske zelené 2013, výber z hrozna. zlatá medaila

Oenoforum 2014

VARIETO Frankovka modrá 2012, výber z hrozna. zlatá medaila